据英国《每日邮报》于9月25日报道，一位名叫亚历克斯斯托尔兹诺（AlexStollznow）的悉尼鱼市专家表示：水滴鱼是世界上最丑的鱼，但也是最美味的鱼。将生鱼片用喷灯喷一下，将比黄油焗龙虾的味道更好，肉质可口细嫩。
　　水滴鱼，又名忧伤鱼、软隐棘杜父鱼或波波鱼，由于长着一副哭丧脸，被称为全世界表情最忧伤的鱼。水滴鱼在澳大利亚和新西兰周围的南大洋都能捕获到，由于这种鱼生活在6001200米的海底当中，直到开始使用海底拖网这种最具破坏力的捕鱼方式后，人类于2003年才发现有水滴鱼的存在，但对该物种的了解少之甚少。
　　水滴鱼身体呈凝胶状，可长到12英寸（约合30。5厘米）。大多数人认为这种奇怪而罕见的生物是不能食用的并且觉得水滴鱼不属于真正的鱼类，像是一种基因突变物种。因为水滴鱼非常少见，几乎不会出现在餐馆的菜单上，当然也没有人敢吃这种相貌丑陋的鱼。
　　据专家斯托尔兹诺介绍，每年大约有6条水滴鱼意外被海底拖网捕捞上岸，然后被带入悉尼市场，它们经常被捐赠给博物馆或大学。尽管稀少水滴鱼也可以在市场拍卖会上买到，但他从未见过有人真的买到过。上月，斯托尔兹诺从一位渔民处，以不到5澳元的价格买下了一条水滴鱼。他从鱼身上切下一片鱼片，用喷灯灼烧了一下，开始品尝这种鱼的味道。
　　肉特别好吃，又浓又甜。尝起来像奶油水煮龙虾尾。斯托尔兹诺说：但由于不太了解这种鱼，只能一次吃少量鱼肉，以防自己有任何不适。斯托尔兹诺认为他是唯一一个敢吃水滴鱼的人，并表示有机会的话，他肯定会再吃一次。
　　斯托尔兹诺还指出，水滴鱼实际上并不濒危。目前依旧很多人不知道它的存在，甚至不相信这种长相怪异的鱼是真实存在的很多人认为这只是网络上流行的一个表情包。

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