韭菜盒子是一道家常美食，今天给家人做一道没有韭菜的糯米盒子，每次做给家人吃，家人都很喜欢，可以说是最受欢迎的一款主食。
　　下面分享我的操作方法：
　　1，糯米提前浸泡一夜，清洗干净装盘，用筷子插些孔，蒸熟备用。
　　2，洗净的香菇切碎，再准备点肉末。
　　3，锅里加适量的油，放入肉末炒至变色，再下入香菇和蒸熟的糯米翻炒均匀。
　　4，加适量的盐、生抽、鸡精、葱花和姜末翻炒均匀备用。
　　5，300克面粉中，加一勺盐，少量多次加入150毫升的清水，搅拌成没有干面粉的面絮，揉搓光滑面团，盖上盖子醒30分钟。
　　6，醒好的面团，稍微揉搓均匀，搓成长条均匀分块。
　　7，将每块小每块擀成小圆饼，第一块上面刷一层油，再铺上一层圆饼，再刷上一层油，三张为一组，把它们叠起来，用手按压整理下，擀成大点的薄饼。
　　8，平底锅不用刷油，开小火，放入饼皮，煎至两面变色即可。趁热掀开，凉了就不好掀了。
　　9，放入馅料，把它包裹起来。
　　10，平底锅刷一层油，放入盒子，盖上盖子小火煎至两面金黄。
　　糯米馅的盒子特别的好吃，喜欢的朋友可以试试！
　　我是跳动了味蕾，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
　　青春年华，谁许谁地老天荒；髦耋岁月，谁知谁擦肩而过。幸福就是一家人共度三餐四季！

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