竹蛏肉味鲜美，产量大，分布广，在食用贝类中占有相当重要的地位。清热解毒，富含蛋白质以及矿物质。因壳薄、味美、肉嫩，营养丰富成为竹蛏中的极品，深受广大消费者欢迎。
　　蛏子好吃但是清洗麻烦，如果没有洗干净，吃到沙土也是一种很不好的体验。今天分享亲测的简单的清洗方法。
　　食材
　　【主料】蛏子500克
　　市面上的竹蛏都是捆一捆卖的。
　　做法
　　将买回来的竹蛏，用清水洗干净。清水洗净，加入2勺盐巴，2滴油，放入清水，浸泡1小时，让其吐沙
　　3。一小时后，盆底会有沙土，水有点浑浊，再用清水洗净。
　　4。用剪刀将竹蛏子的肚子剪开，就可以看到蛏子的内脏
　　5。用清水冲洗将每个竹蛏的内脏及沙土清洗
　　6。这样洗出来的蛏子没有沙土也不会腥
　　7。最后全部的蛏子清水在洗一遍。竹蛏就清洗干净啦
　　8。可以根据自己喜欢的口味下去煮
　　今天将这道美食的简单方便清洗方法分享给可爱的你们，喜欢我关注我。每天分享不一样的美食，感受家的味道。

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