秋季吃什么健脾养胃 一、秋季健脾养胃吃莲藕 秋季，莲藕成熟时节； 秋藕含有大量的碳水化合物，还含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素及矿物质，是老年人秋季补养脾胃的好食材。 生藕味甘性寒，能清热润肺，凉血行瘀。将藕加工至熟后，其性由凉变温，功能变为健脾开胃，止泻固精。 藕加工制成藕粉，更是老年人食补佳品，既富营养，又易于消化，更有养血止血、调中开胃之效。 平时脾胃不好的老年朋友，更宜多吃一些藕粉，也可自己在家做藕粉。 二、秋季健脾养胃吃玉米 秋天吃玉米是能够健脾秋季养胃； 玉米是一种粗粮，是生活中不可多得的保健佳品，玉米中纤维的含量很高，能够刺激肠道的蠕动，进而帮助身体的消化。 中医说玉米性平味甘，可以入肝、肾、膀胱，帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热，在秋天吃玉米是能够祛除秋燥。 玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，以其中的不饱和脂肪酸来说，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止气沉积在血管壁上； 玉米中类黄酮的含量是较多的，多吃玉米对于网膜黄斑有很好的预防，以此来达到明目的目的，保护视力。 玉米中硒元素和镁元素是较多的，以其中的硒元素来说，当硒元素和维生素E发生作用的时候，是能够防止十多种癌症的。 玉米中镁元素是能够加强肠道的蠕动是有帮助的，进而使得身体的废物排出体外。 三、秋季健脾养胃吃红枣 古代名医孙思邈说过：秋日宜省酸增甘，以养脾气。意思是，秋季宜少吃酸的，多吃甜的。 中医认为秋季为肝气旺盛之时，多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。 在秋天里的户外活动会比秋季增多，体力消耗较大，需要更多的热量。 此时脾胃功能偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，红枣就是一味秋季养脾的佳品。 注：图文来自网络，如果侵权，请联系删除。 版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
