把材料准备好。 麦片倒进锅中。 注入适量清水,清水和麦片的比例大概是4:1左右,也是说100克麦片得加400克清水。 猪肉洗干净,切成片状。 再跺成肉茸。 加入调料,腌制10分钟左右。 大火把注入清水的麦片煮开。 煮开的麦片。 倒入腌制好的肉茸。 一边倒一边慢慢地搅拌,使肉茸与麦片充分混合。 鸡蛋嗑进碗里。 健用筷子搅拌均匀。 鸡液轻轻倒入麦片中。 搅拌均匀。 继续大火煮开。