“肺强百病消”，入秋后常吃4种“白色食物”，润肺润燥，更健康

　　“肺强百病消”，入秋后常吃4种“白色食物”，润肺润燥，更健康
　　秋天，温度会越来越低，而且还会越来越干燥，最近身体干燥的表现，似乎都出现在了我的身上，搞得不舒服极了。这样的环境下，其实非常适合滋补，多吃些进补食物，养好身体。
　　秋天，最适合的就是养肺，俗话说“肺强百病消”，秋季干燥很容易上火，也很容易伤肺。因此，我建议大家，不论是男女老少，入秋以后常吃这4种“白色食物”，都具有很好的润肺、润燥效果，秋冬更健康。
　　一、百合
　　百合，具有非常好的滋润效果，润肺润燥很有好处，别看小小一个，价格还不便宜呢，都是按两算的，给家人常吃，滋阴润肺。
　　【芹菜百合炒白果】
　　用到：芹菜、百合、白果、盐、味精、橄榄油
　　白果去掉壳，百合掰好后洗净，芹菜洗净后切成小段。锅内倒水，烧热后倒入白果，焯水至变黄后捞出。之后起油锅，先把芹菜倒进去，翻炒一会儿，炒到断生后，再将百合、白果倒入其中，翻炒一会儿，接着加上盐、味精调味，即可出锅。
　　二、山药
　　山药，已经是老生常谈了，这是一种滋补效果极佳的食物，润肺润燥、健脾养胃、补虚益气等，很适合秋冬季节吃。
　　【蓝莓山药】
　　用到：山药、蓝莓酱、酸奶
　　山药洗净之后，把外皮削掉，然后放在蒸锅中蒸熟，取出来捣碎，加上少许酸奶，搅拌均匀后，倒在裱花袋中，挤成山药泥，摆放在盘子里。蓝莓酱1勺，加上少许清水调制均匀，浇在山药泥上，搞定。
　　三、白萝卜
　　这东西便宜得很，但是营养也不低，润肺润燥、滋补益气、调养脾胃等效果好，做法也是多种多样，值得吃。
　　【腌制白萝卜】
　　用到：白萝卜、小米椒、姜蒜、盐、白糖、白醋、生抽
　　1、白萝卜切成夹刀片，用盐腌制一会儿，15分钟左右把水分腌制出来，然后将水分倒掉，盛在盆里。
　　2、小米椒、姜蒜切好后，也倒在里面，之后来做个料汁。生抽10勺、白醋6勺、白糖4勺，加上适量的凉白开，搅拌均匀后，倒入白萝卜中，充分搅拌均匀，放入冰箱内，冷藏6个小时以上，就可以吃啦。
　　四、莲藕
　　莲藕，在秋天大量上市，可以多吃，味道好营养高，常吃莲藕润肺润燥、滋补益气、调养脾胃，老少皆宜。
　　【小炒藕片】
　　用到：小米椒、葱姜蒜、莲藕、盐、味精、蚝油、生抽
　　莲藕削皮，洗净后切片，在水中浸泡着，葱姜蒜、小米椒都切好。锅子烧热后，往里面倒油，先把葱姜蒜、小米椒炒香，然后倒入莲藕翻炒，翻炒到断生之后，加入盐、味精、蚝油、生抽调味，即可出锅。