看见我邻居家冬天就喜欢做汤来喝，排骨冬瓜玉米汤的做法是什么啊，我儿子去邻居家玩正赶上吃饭就在他家吃的，回来就说排骨冬瓜玉米汤真好喝，非得让我也做给他喝，可我从来没有做过、孩子要喝没有办法，只能登门去请教做的方法。邻居说这个汤营养价值高，还可以暖胃，最适合在冬天食用了，告诉我了一些做这个汤的做法，现在就传达给你们。
　　主料：排骨冬瓜玉米辅料：姜适量白醋少许盐少许胡椒粉适量葱花适量
　　冬瓜玉米排骨汤的做法步骤
　　1。排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2。汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
　　3。一次性加足量清水，滴几滴白醋。4。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
　　5。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
　　补肾养血滋阴润燥，减肥降脂7具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。护肾清热化痰防癌抗癌润肤美容。
　　适合人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病、肝硬化、水肿、脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食，腹胀、尿失禁患者忌食。
　　小贴士：
　　1。很多地区的人煲排骨汤的时候会直接炖不炒，如果你嫌麻烦，那浸泡和炒这一步都省了，直接焯个水，煮出血污浮沫后倒掉，也就是俗说的洗肉。
　　2。因为我选用的是糯玉米，所以煮的时间略长，但是这样可以把汤煲成奶油一般的颜色哦！
　　3。不得不承认有机玉米煲汤真是百搭哦，MM也可以尝试把冬瓜换成番茄、胡萝卜、白萝卜一类，都可以的。
　　通过上面的排骨冬瓜玉米汤的做法的描述，你也学会做排骨冬瓜汤的做法了吗？可以在家里试着做做，尤其在天冷的时候，喝上一碗热的汤，能驱走寒冷，还能起到缓解疲劳的作用，多喝汤对皮肤也有好处，可以使皮肤光滑，细腻。

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