不吃早饭伤胃？饥饱不均也是一种锻炼

　　每当我们在看医生时，特别是中医，大夫们都会交代一句：要饮食规律、定时定量，还要忌口：辛辣、油腻等等。到底我们的一日三餐该怎样，是按上面说的定时定量，还是饿了就吃不饿就不吃，想吃啥就吃啥呢？
　　早上吃好中午吃饱晚上吃少这是众所周知、传承最久最普遍的饮食养生法则了，现代人们进一步形象地做了个比喻：早饭吃得像皇帝（吃得好），午饭吃得像大臣（吃得饱），晚饭吃得像平民（省着吃）。道理都是一样，就是关于早、中、晚的饮食规律，那么，这样的规律正确吗？有用吗？
　　上问：对不对？答：对！问：有用吗？答：未必有用！我回答的对，是作为一个中医大夫必须这样回答的。我回答的未必有用就是个人感悟（其实就当是闲话，一个中医先生的闲话，也正好应了标题的医之闲谈），仅供参考，不作为一个中医师的正式发言。
　　关于定时定量的饮食规律，想必大家普遍是认同的，这里我就不再多说了即便很多脾胃病患者归结到自己脾胃不好的病因时，也就很自然地怪自己暴饮暴食、饱一顿饿一顿等不良的行为习惯即便这些病人没有这些不良的饮食习惯，他们同样会归结于是饮食导致的胃病，但这种意识多少有点误导自己，甚至是误导医生这就是今天闲谈的主题姑且叫着饱一顿饿一顿对胃的锻炼作用吧。
　　很多人有不吃早饭的习惯，同时这些人知道不吃早饭对胃伤害很大这句话，而且对这句话从来都是深信不疑，于是，久而久之这些人就真的得胃病了！在我的记忆里，我自己应该有二十多年不吃早饭了！这其中也可能偶尔会吃一两顿（一个月中），而且，有很多时候我是吃一顿饭可以好几顿不吃（这可不是因为吃撑了，但肯定是吃饱了），可我很明确地知道，我没胃病，而且我的胃很好！为什么呢？
　　胃好比一只气球，食物好比是吹进去的气体，每天定时定量的进食，胃这只气球就在固定地时间、固定的范围内膨胀、收缩着，膨胀的最大值很固定，收缩的最小值也很固定，于是，胃这只气球就这样安稳地过活着，躲在不吹风不淋雨的温室一般的腹腔里，这叫什么？可以说是养尊处优吧。
　　胃被人有意识无意识地呵护着：生冷不沾辛辣不吃硬的不碰胃在这样的环境下基本就是机械地、麻木地、毫无生气地应付着：规律地定时地膨胀收缩，这样说是不是有点可怕？生命在于运动！健康来于锻炼！逆境才能造就坚韧不拔！
　　胃是肌肉组织（平滑肌），功能就是用它的舒缩功能来受纳和腐熟我们吃进去的食物，想想，我们怎么能让这个本该强壮坚韧的胃变得无所事事养尊处优呢？胃是肌肉组织，我们的胸大肌、肱二头肌、肱三头肌等等都是肌肉组织（当然，一个是平滑肌一个是骨骼肌），我们通过锻炼能练出有力、有形的健美的肌肉来，胃为什么就不能锻炼呢？
　　大家都知道鸡吧，可大家知道鸡的胃有多厉害吗？鸡经常吃碎玻璃、碎石子、细沙子！这不不是人们逼着鸡去吃这些的，是鸡能自愿的！因为鸡有如此强大的胃功能，于是，人们就把鸡胃里的那一层坚韧的包膜取下来，这就是中医药里消食化积的鸡内金
　　在现实生活中，以及我在二十多年的临床诊病中，基本可以总结出这样的例子来：过去六七十年代的人，生活水平差，普通老百姓想要做到定时定量的吃饭基本是不可能的，反而是经常饱一顿饿一顿（不对，很少有饱的时候，是饿一顿又饿一顿），而这种年代的人，生胃病的比例并不比现在的年轻人多！现实中，有的小孩娇生惯养这不能吃那不能吃，这个冷了不能吃那个生的不能吃，这个没营养不能吃那个有细菌不能吃吃的全是所谓的营养餐，结果呢？这种孩子长大后脾胃功能我所见到的都不怎么好，稍不注意就得了西医里的急性肠胃炎，这种例子太多了！相反，不少农村的孩子，散养，大人吃啥小孩吃啥（孩子不吃的话就饿着），生桃冷杏软硬冷热不忌，农村里有句俗话：不干不净吃了没病，还有一句话：不忌不忌，大吉大利我们姑且不谈这两句话对还是不对，就关于小孩以后胃的健康程度来说，我可以确定地说：经过锻炼的胃肯定会比不经风雨的胃要强大一些！
　　今天说得有点多了，似乎还有些偏颇，但这也是临床中、生活中很是常见的，仁者见仁智者见智吧，完全没有要大家按我的那种方式去锻炼胃（估计很多人不能接受），但，对于那些不得不饿一顿甚至饿两三顿的朋友来说，这就是锻炼！哪怕是当着不得不锻炼也得去锻炼用意念去强化锻炼！因为，现实是残酷的，我们的一生中难免不会挨饿
　　想要饥饱不均不但伤胃反而对胃肠是锻炼，必须强调意念的作用，至于如果用意念去强化锻炼，关注我医之闲谈，下次再闲谈。