青椒肉丝，让人心心念念的下饭菜之一。青椒辣，肉丝的香组合在一起，堪称家常菜里的绝配，香味独特，和米饭混合在一起吃，好吃得停不下来，我家每次做这个菜，必定吃的汤汁都不剩。
　　这道菜炒起来还是有一些窍门的，先炒青椒或者先炒肉丝都不太对，青椒和肉丝都要提前处理，然后大火一起翻炒才好吃，这样做出来的青椒炒肉，肉丝鲜嫩不发硬，青椒香辣不寡淡，特别好吃。
　　分享我做炒青椒肉丝的方法，学会了记得做给家人吃。青椒肉丝
　　准备食材：青椒、螺丝椒、瘦肉丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉。
　　1、青椒清洗干净，去掉头尾、辣椒籽，切细丝备用。我喜欢用一半的青椒、一半的螺丝椒，香辣可口。
　　2、肉丝的处理是重点，先将肉丝清洗干净，捏干水分，放入碗中加入3勺葱姜蒜、2勺生抽，适量的盐、胡椒粉、鸡粉抓匀，水分吸收干净，加入3勺红薯水淀粉，2勺油继续抓匀备用。
　　3、青椒也要提前处理，不能直接炒，否则青椒的水分太大，香味出不来，吃起来寡辣有生味，干净的锅烧热，加入半勺盐，直接将辣椒丝倒入大火翻炒，炒的断生，水汽略收即可盛出备用。
　　4、锅烧热，加较多的油，将肉丝倒入翻炒至变色后盛出备用。
　　5、锅中重新加油，加入葱、姜、蒜末，炒出香味。
　　6、将处理过的肉丝、青椒丝同时倒入锅中，大火翻炒。
　　7、碗料：2勺水淀粉，1勺味极鲜、1勺黄酒，半勺老抽、半勺糖、适量的盐、味精，加2勺水混合均匀，倒入锅中大火翻炒均匀即可。
　　老井说
　　青椒肉丝这道菜，肉丝自己切的细长菜品会更美观，这道菜我让超市的机器给切的，不太均匀，炒的时候记得青椒、肉丝都要提前先炒一遍，然后一起炒才是真的好吃。
　　另外注意这道菜的油不能太少，炒出来要有油汪汪的感觉，不能炒的有汤水，这样才是更下饭的青椒炒肉丝。
　　我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。秋日生活打卡季

整容路上失足的女明星，有人成笑话有被泡发，各有各的悔自古言：女为悦己者容。没有人不爱美不追求美，尤其是在娱乐圈，美尤为重要。因为它不仅会影响一位艺人的上镜效果，更会直接影响到一个人的未来。所以很多人为了走红为了……喝断片是好还是坏？医生饮酒需注意3大禁忌，否则更伤身大多数人在工作应酬、过年过节或者亲友团聚的时候都有喝酒的习惯。有时候也会因为心情不佳，喝入大量的酒来排解情绪。大家都知道，喝酒过多会使人发醉，使人的头脑变得不清晰，行动也……真傻！为节省500元门票钱，结果得不偿失为节省500元门票钱，结果得不偿失！大概前年11月的时候，来昆山看望我们。刚好周四那天老婆从杭州出差回来，有闲暇的时间。便商量着，闲着也是闲着，何不一起去周庄去游游？上午……怎么咳都不怕！10款润肺饮食守住宝宝健康，早日摆脱百日咳前两天跟大家分享了一个因为小时候得百日咳引起成年继发支气管扩张的视频，很多朋友后台私信关于宝宝久咳的问题，看宝宝咳得难受，吃药效果也不好，爸爸妈妈、爷爷奶奶干着急，其实爸爸妈妈……排面！C罗迪拜度假王储设宴款待，世界第一高楼请吃日料众高官作1月30日消息，近日，C罗带着全家人来到迪拜度假，还出席了迪拜世博会，迪拜王储盛情款待了老朋友，请他在全世界第一高楼哈利法塔共进午餐，俯瞰迪拜全城的美丽景色，相当有排面！……开端大结局为什么没有解释出现循环的原因？头条网友米桃：说一嘴《开端》吧。个人非常喜欢。虽然14、15集在一定程度上给两位主角降智了，但是我个人是挺喜欢这样温馨、理想的大结局的，最后车上的每个平凡人都不再是……索尼电视画质遭遇格子门，你还迷信索尼大法好吗？下面这位小姐姐自述说花26000元在索尼官方旗舰店购买了一台85寸最新款85X95J电视，但收到货后却发现该电视在浅色背景时屏幕上会出现深浅不一的格子条纹，非常影响观感。……今日油价今天11月10日，全国加油站，调整后9295汽油零售今日油价最新资讯：今天11月10日，星期四，Aufi周二表示，今年冬天过后，油价可能会大幅下跌，因为目前的油价水平是不可持续的。我们认为目前的油价是不可持续的，该OPEC成员国……截至目前，盘点2022年搭载潜望式长焦的手机【1】三星GalaxyS22Ultra搭载全新一代骁龙8旗舰处理器，采用三星4nm制程工艺，拥有卓越的性能，但功耗也高，发热非常严重正面是一块6。8英寸的三星Dyn……炒青椒肉丝，肉丝如何炒不老？青椒如何香又辣？教正确做法，好吃青椒肉丝，让人心心念念的下饭菜之一。青椒辣，肉丝的香组合在一起，堪称家常菜里的绝配，香味独特，和米饭混合在一起吃，好吃得停不下来，我家每次做这个菜，必定吃的汤汁都不剩。这……两人同时去银行，一个存款10亿，一个贷款10亿，行长会先接待你们知道我国有多少家银行吗？银保监会公布过数据，截至2021年末，我国共有4602家银行业金融机构，其中商业银行4057家。这么多的银行，它们所拥有的资产是非常多的，央行……中国或叫停向欧洲卖气，俄借机嘲讽欧洲，但中国此举并非是为帮俄美媒声称，中国即将停止向欧洲转售液化天然气。冬季已经来临，欧洲又遭一次打击，这听起来像是俄罗斯的胜利，但实际上，中国此时叫停出口，真不是为了帮助俄罗斯。并且，这对欧洲，也没有多……