豆浆也叫豆奶,是非常具有民族特色的营养食品,现在很多人会把豆浆当成营养的早餐来食用。 在我们日常生活中,大多数人为了方便,快速地解决早餐问题,大部分人吃的都是包子,馒头配豆浆油条。这样即省时间,也简单方便。 豆浆是含有丰富的脂肪和蛋白质的饮料,常喝豆浆好处很多,但若喝法不当,不仅得不到营养,反而会招致疾病。故应注意: (1)忌未煮透。生豆浆里含有胰蛋白酶抑制物,煮沸后再煮三五分钟才能被破坏,喝了未煮透的豆浆,会发生恶心、呕吐、腹泻等症状。 (2)忌冲鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白能和豆浆中的胰蛋白酶结合,而失去营养价值。 (3)忌加红糖。红糖里的有机酶能与豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀;平时要想喝甜的豆浆可以加适量的白糖。 (4)忌喝过量。一次喝得过多,会引起蛋白质消化不良,出现胀满、腹泻等不适之症。 (5)忌装暖瓶。豆浆中的皂甙能使保温瓶里的水垢脱落,放置时间一长,细菌生长繁殖,豆浆即变味变质,喝了影响身体健康!所以豆浆最好是现做现喝,现买现喝! 常喝豆浆,不仅可以美白皮肤,还可以补充人体雌性激素,减缓女人的衰老速度。所以每天喝一杯豆浆,可以使皮肤永远都是水润润的,白嫩嫩的。 感谢您能认真的看完我的文章。辛苦啦!〔笑〕谢谢〔送心〕〔比心〕