头条创作挑战赛
　　紫薯营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维等多种维生素和矿物质，还有硒元素和花青素等营养成分，具有润肠通便、延缓衰老、美容养颜等功效。
　　紫薯怎么做才好吃呢？
　　今天，我给大家推荐一款紫薯好吃的做法紫薯糯米丸子，色彩鲜艳、软糯香甜、营养丰富、老少皆宜。
　　具体做法：
　　1、准备食材、紫薯一斤、糯米半斤、糯米粉二两、白糖一两。
　　2、糯米用凉水泡两至三小时备用。
　　3、紫薯洗干净去皮切片上锅蒸熟后倒入盆中加白糖捣成泥备用。
　　4、紫薯泥中加入糯米粉和成面团备用。
　　5、取一块面团揉成小圆子沾上泡好的糯米。
　　6、沾上糯米后用手挤压结实防止糯米掉落。
　　7、全部做好后冷水上锅蒸20分钟就熟了。
　　这样紫薯糯米丸子就做好了，色泽鲜艳、软糯香甜、营养丰富、老少皆宜、非常好吃。
　　欢迎大家光临！感谢大家的支持和鼓励！我是高级面点师张保明，每天制作并分享美食，喜欢的朋友们用你发财的小手点赞、评论、关注、收藏、以防用时找不到我，欢迎大家常来作客！下期再见

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