1。香蕉其实是一种浆果。人们通常认为浆果是可以从植物上摘下的小而软的果实，但从植物学上讲，浆果是从一朵花的一个子房生长出来且具有多个种子的水果。浆果有三个不同的肉质层：外果皮（外皮）、中果皮（果肉）和内果皮（最里面保存种子的部分）。香蕉之所以是浆果正是因为它满足以上的条件。
　　2。香蕉皮内侧可用于缓解蚊虫叮咬后的瘙痒和皮疹。香蕉皮中含有一种叫蕉皮素的物质，它可以抑制皮肤细菌和真菌的滋生。此外，香蕉皮还有一定的食用价值，但要特别提醒患有肾脏病以及糖尿病的人最好别吃。
　　3。香蕉天然具有轻微的放射性。香蕉的辐射与其自身丰富的钾元素含量有关。但不用恐慌，任何脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。香蕉中的辐射量根本不足以致癌，况且补充适量的钾元素对人体至关重要，缺少钾元素会导致心率异常，甚至心跳停止等一系列问题。所以请放心大胆的吃香蕉，哪怕吃多了，人体的新陈代谢也会控制体内的钾含量将多余的钾排出体外。
　　4。最原始的香蕉几乎没有食用价值。与现代经过人工数年累月的研究培育出的香蕉不同，最初的香蕉种子很大（现在的香蕉种子几乎退化），食用部分少得可怜且口感发涩。但经过百年来科学家们的研究培育，香蕉的品种及口感也越来越丰富，目前全世界已有150多个国家种植香蕉，香蕉已然是各家餐桌上常见的水果之一。（一个小知识：世界上最大的香蕉生产国是印度，而最大的香蕉消费国是中国。）
　　5。香蕉含有天然高水平的色氨酸及多巴胺，可以帮助改善情绪和增强大脑功能。它还含有人体必需的维生素和矿物质，如维生素C、钾和镁。

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