近几年我国发展越来越好了，许多人的生活都过上了富足的日子，不必再为吃喝的问题而发愁，因此现在更好的口感成为了人们的追求，要说外出吃饭最受人欢迎的，那首当其冲的还是自助餐，因为自助餐的价格相对而言还算是比较低廉，对于那些动不动就几百上千的餐厅来说，自助餐的菜品十分的丰富，并且能够品尝到各种各样的美味。牛羊肉海鲜无限吃的自助餐只要75一位？记者卧底曝出惊人内幕
　　自助餐最大的特点就在于其种类丰富，而每家自助餐都有不同的特色，自助餐的价格也是从五六十块钱到几百元不等的价位，大家都听说过一分钱一分货这种情况，我们本次要探访的自助餐则是以大众化的消费为主，其宣传标语上的价格工作日午餐最便宜的仅为65元，周末最贵的自助餐价格也仅为75元一位，而其中自助餐主打的特色有铁板烧与不限量供应的火锅。
　　要知道在外面吃一顿火锅最便宜的都要100块钱一位，而且其中的肉卷价格也是不菲，在我们目前市面上牛羊肉的价格大多为40元左右一斤，如果全部都用真正的牛羊肉及海鲜来供应的话，那么自助餐厅的成本将非常的高，并且利润率也会很低，有时候碰见几个大胃王，甚至连成本都收不回来，而当记者深入探访之后，却发现后厨所用的肉类食品配料表中主要的成分显示为鸭肉，并且带有少量的牛羊脂肪。
　　而餐厅中所煎制的牛排实则是鸭胸肉配合各种香料而制成的牛肉味食品罢了，而对于这样的行为，在面对记者暗访的时候餐厅负责人对于此事毫不避讳，认为该行为是属于正常的情况，并没有侵犯任何人的权利，自助餐的价格非常的亲民，因此在一些材质上面可能会打一些折扣，对于那些想要贪便宜的顾客来说，他们可以满足自己的口福，而对于商家来说还赚到了钱，这其实是一种双赢的局面，面对餐厅经理这种狡辩的行为，记者也是十分的气愤，最终将此事反映到了当地的市场监督管理局与食品安全局进行处理。各位朋友你们对于此事怎么看待呢？自助餐厅

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