有研究显示,中年发福的人可能更容易痴呆。那么,减肥能预防痴呆?但我们看到,似乎瘦老头和瘦老太更容易痴呆啊! 到底该胖还是该瘦?不想痴呆该怎么办?有没有啥吃的能给我食疗一下?接下来的研究结果分别回答了这些问题。 一、增肥远离痴呆?得不偿失! 来自天津医科大学公共卫生学院的一项研究发表在JCEM上,研究使用了来自英国生物银行中超过50万人的数据,研究发现,尿酸水平每上升1个标准差,相应的痴呆风险就会下降11,与尿酸水平最低的人群相比,尿酸最高的人群痴呆风险下降了25。与体重健康的人群相比,BMI18。5kgm2的参与者痴呆风险几乎翻番,但胖点儿的人群反而风险下降。其中,超重人群的风险下降19,肥胖(BMI30kgm2)人群的风险下降22。 除了BMI之外,研究人员还进一步分析了体脂百分比(BFP)与痴呆风险之间的关系,发现与BFP低的人群相比,BFP高的人群痴呆风险下降近50。 难道我们为了不痴呆,就要胡吃海喝,天天海鲜配啤酒,火锅不停手?那倒大可不必!没有人会推荐大家通过增肥提尿酸来预防痴呆,毕竟脑子好使了,落得一身代谢病,问题恐怕会更严重! 二、多翻花样,吃走认知障碍! 想要预防痴呆,增肥升尿酸显然是不可取的,但有一些食疗可以助你一臂之力! 一项由日本长寿医疗研究中心领衔的研究发表在营养学杂志EJCN上,专门阐述了不想痴呆应该怎么吃秘密就是啥都要吃! 研究人员发现,饮食构成越丰富,相应大脑的萎缩速度就越慢。饮食多样性定量指数得分与蔬菜、水果、鱼和奶制品的摄入正相关,与谷物负相关。之前类似的研究也发现,遵循地中海饮食,多吃蔬菜、豆类、谷物、鱼类和水果;或遵循健康饮食指南,多吃蔬菜、水果、全谷类、坚果和豆类,海马的体积缩小可能会有所减缓,痴呆的风险也随之降低。 研究人员进一步指出,除了食物中的营养物质可能对于大脑产生影响之外,思考每天吃点啥、怎么吃也对大脑有利。比如,为了每天变着花样吃饭,购物杀价、烹饪调味、三餐安排等等,这些看似稀松平常的日常生活中也蕴藏着护大脑的秘密。 三、健康生活,你也不怕痴呆! 饮食是预防痴呆性疾病的重要一环。结合了地中海饮食和饮食的MIND饮食被认为能延缓痴呆的发生。MIND饮食强调了10种有益于大脑健康的食品(绿叶蔬菜、其他蔬菜、坚果、浆果、豆类、全谷类、海鲜、家禽、橄榄油以及葡萄酒)和5种不利于大脑健康的食物(红肉、黄油和人造黄油、奶酪、糕点和甜点以及油炸快餐食品)。 虽然MIND饮食认为葡萄酒有利于大脑健康,但大量饮酒却有可能造成酒精性痴呆,而不论吸烟多少都会增加痴呆风险。运动也可以降低痴呆的风险,对于老年人而言,运动不一定要多剧烈,走路、园艺活动、健美操或骑自行车、游泳都有一定的效果。多读书的人也不容易痴呆,但这并不是要求人人都成为博士,平时阅读、写信也是不错的选择。合适的休闲娱乐也能有效延缓痴呆,比如打牌、日常社交、编织毛衣、下象棋、玩跳棋、演奏乐器等也不错。也要注意心血管疾病、血压、血脂、2型糖尿病和BMI对痴呆发生的影响。 当然啦,去上街买菜货比三家、在家钻研厨艺,甚至研究营养学,安排一下三餐食物配比等等这些都能给大脑提供很好的锻炼机会!