解读和章岷从事斗茶歌茶歌欣赏

　　《和章岷从事斗茶歌》
　　宋范仲淹
　　年年春自东南来，建溪先暖水微开。
　　溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
　　新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。
　　露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。
　　终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。
　　研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。
　　北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。
　　鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。
　　黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。
　　斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。
　　其间品第胡能欺，十目视而十手指。
　　胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。
　　吁嗟天产石上英，论功不愧阶前冥。
　　众人之浊我可清，千日之醉我可醒。
　　屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。
　　卢仝敢不歌，陆羽须作经。
　　森然万象中，焉知无茶星。
　　商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。
　　长安酒价减百万，成都药市无光辉。
　　不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。
　　君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。
　　作者简介：范仲淹，北宋政治家、文学家，苏州吴县人。宋仁宗天圣中任西溪盐官，庆历三年任参知政事，后出任陕西四路宣抚使，在赴颖州途中病死。工诗词散文，有《范文正公集》。
　　注释：
　　（1）章岷：宋浦城人，字伯镇，天圣进士，两浙转运使，后知苏州，官终光禄卿。从事：官名，州郡长官的僚属。
　　（2）斗茶：评比茶叶品质优劣，盛行于北宋。开：指水流动。
　　（3）新雷：春天第一次打雷。
　　（4）穿云：伴着云雾上山采茶。
　　（5）露芽：带露茶芽。错落：交错缤纷。
　　（6）嘉树：《茶经》一之源：茶者，南方之嘉木也。指茶树。
　　（7）盈襜：采得不多，还没有装满。
　　（8）研膏焙乳：这里是说，怎样把茶叶研磨成粉状，怎样调制成茶汤，都有一定的制式。
　　（9）方中：方形茶则量取茶粉。圭分：茶匙。园中蟾：茶匙在碗中搅动茶面如蟾状。
　　（10）北苑：在福建建安，是龙凤贡茶的产地。
　　（11）雄豪：茶农或地方官。
　　（12）云外：山极高。首山：在
　　（13）中泠水：即中泠泉，天下第一泉。
　　（14）绿尘：绿色粉末状茶叶。
　　（15）翠涛：绿色茶汤。
　　（16）醍醐：牛奶提炼出的一种极好的酥酪。意为茶味胜过醍醐。
　　（17）兰芷：兰、芷以香著称。意为茶香胜过兰芷。
　　（18）品第：名次、等级。
　　（19）十目视而十手指：指斗茶时大家都在手指、目盯着。
　　（20）胜若登仙：斗茶胜则如同成仙。
　　（21）输同降将：斗茶输则如同投降的将军。
　　（22）石上英：产于山石之上的好茶。
　　（23）冥：一种瑞草。
　　（24）此句谓茶可清心神。
　　（25）此句谓茶可醒酒。
　　（26）茶可用来招屈原的魂。
　　（27）刘伶：西晋人，嗜酒。此句谓刘伶对茶则发雷霆之怒。
　　（28）茶星：茶界名人。
　　（29）商山丈人：秦末，东园公、用里先生、绮里季、夏黄公四人，隐于商山，年皆八十余岁，号称商山四皓。茹：吃。此句谓商山丈人不要吃芝应该吃茶。
　　（30）首阳先生：伯夷、叔齐隐于首阳，反对周武王伐，不食周粟而死。此句谓伯夷、叔齐不要采薇而食应吃茶。
　　（31）此句谓茶使长安酒价减低。
　　（32）此句谓茶使成都药市凋敝。
　　（33）此句谓饮茶可以使人飘然成仙，典出卢仝茶歌。
　　（34）此句谓茶事高尚，不要羡慕花间女郎斗草以赢得珠玑。
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