身边有很多朋友喜欢喝老茶，或者收藏老茶，以图最终奇货可居，转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的，到底多少年份以上的茶才是老茶？
　　事实上，对于老茶年份的鉴别是有一些误导的，因为严格的说市面上其实是没有极其确定的科学方法和依据去检出实际年份的，想要通过口感来鉴别也纯属虚谈。加之市面上乱象丛生，所以说，想要以最稳妥的方式得到一杯老茶，还是得自己甄选一款好料子，踏踏实实的存上十来年
　　精确的做不到，但是粗略的方法还是有的：
　　一般来说，10年以上的茶叶，才能被称为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化不够，只能被称为陈茶。
　　01、普洱茶
　　普洱茶有生普洱和熟普洱之分，生普老茶源于文献记载，明代的李元阳：藏之年久味愈胜也。民国的《路南县志》：藏之越久越佳。邓时海教授《普洱茶》：越陈越香。以上这都是艺术化语言的表述，邓教授道：20年以内算新茶，20～40年算旧茶，至少40年以上才算老茶，而贮存100年以上就是古董茶了。
　　02、铁观音
　　安溪铁观音，在保存良好的情况下，1530年这个年份段，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰，是最好的。
　　03、武夷岩茶
　　目前市场上大致上最佳的年份会在36年左右，10年以上的市面上比较稀少，可遇而不可求。
　　04、白茶
　　业内很多人认为，白茶应该存放10年以上才能算是严格意义上的老白茶。以白毫银针为例，存放两年的基本没有特别明显的滋味，放3年后就呈现出奶油味，45年后就有荷叶香，510年转为枣香，10年以上的就呈现药香。但实际上很多人并不能明显的喝出这些味道。
　　如果对于老茶有特别追求的茶友，可自己亲手挑选几款好茶存放，当然，也别忘了赶紧喝了眼前茶！

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