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广东人把这菜晒干后煲汤,清热散结,润喉清咽,回甘特别久

5月9日 温柔冢投稿
  广东人把这菜晒干后煲汤,清热散结,润喉清咽,回甘特别久
  生活在大城市里,空气环境对五官呼吸和身体健康都有至关重要的影响。所以,许多城市里的人,每逢到了周末都想要去农村郊外,呼吸一下新鲜空气,吃点农家菜,放慢生活节奏,调理休整身心。要说农村的各种农家菜今年都特别受欢迎也不是没有道理的。
  就拿广东人爱煲汤这件事来说吧,我也喜欢经常到菜市场的农家特产店买点青菜和汤料,首先是觉得污染少,有许多还是有机的,不打农药的,对家人身体健康都好。煲汤也讲究食材汤料的新鲜搭配。现在是春季,空气忽冷忽热,有时候比较闷热,家里有爱抽烟的公公,每每到了这个季节就会觉得嗓子干痒难受,有痰堵在嗓子眼里似的。
  爱抽烟的人,最容易出现嗓子干痒这些情况,对付这样的情况,广东人也有自己煲汤一套理论,多用一些带微苦回甘的汤料,例如苦瓜、鸡骨草、蒲公英等,苦后甘来,因为苦味的食材有清热解毒的作用。
  今天小编就和大家分享一道有利清咽润喉的汤,做法不难,我隔几天煲一次给公公喝,嗓子干痒的情况可是改善不少,味道有回甘,时间也很久,公公很喜欢喝这样的养生汤,抽烟的情况也慢慢减少了,一起来学一学吧!
  【溪黄草煲猪横脷】
  食材:溪黄草1把,猪腱1块,猪横脷1条,蜜枣1颗,生姜1块,盐少许。
  做法:
  1。溪黄草有清肝、明目、清咽、润喉的作用,平时也可以用它代茶泡水饮用。农村晒干的溪黄草都捆成一小捆,一次煲汤的量。
  2。猪横脷是猪的脾脏部位,味道比较腥,一般在菜市场买猪横脷是按照一条的价格来卖,大概是10元左右一条。买回来清洗干净,要把中间白色的结缔组织给切掉,这是它比较腥味重的主要部分之一。
  3。把猪横脷清洗处理干净后,切成块,和生姜片以及猪腱放入冷水锅中,汆烫1分钟后捞出。
  4。汆烫的主要目的也是去腥,也可以加少许料酒,汆烫过后捞出,冲洗干净。
  5。溪黄草简单冲洗几遍即可,一捆的溪黄草不用解开,直接放进锅里煲汤更方便。
  6。因为是2人份的量,我准备的是炖盅,把溪黄草放在炖盅底部,猪横脷、猪腱、姜片和蜜枣全部放入,加入清水盖过所有食材。隔水蒸炖1小时左右即可。
  生姜去腥,也能去掉部分溪黄草的寒,猪腱和猪横脷油脂不多,所以这汤非常清润不腻口,趁热加少许盐,放置微温的时候饮用即可。
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广东人把这菜晒干后煲汤,清热散结,润喉清咽,回甘特别久广东人把这菜晒干后煲汤,清热散结,润喉清咽,回甘特别久生活在大城市里,空气环境对五官呼吸和身体健康都有至关重要的影响。所以,许多城市里的人,每逢到了周末都想要去农村郊外,……骨转移是骨癌吗?骨癌是生长在骨头里的癌症吗?一文详解骨癌在成年人中非常罕见。它始于组成骨骼的细胞。当变异的癌细胞开始失控生长时,癌症就开始了。人体几乎任何部位的细胞都可能变成癌细胞,并扩散到人体的其他部位骨癌指骨来源的或肌肉骨骼……气血不万病生气血冲和,万病不生,一有怫郁,诸病生焉。故人身诸病,多生于郁。苍术、抚芎,总解诸郁,随证加入诸药。凡郁皆在中焦,以苍术、抚芎开提其气以升之,假如食在气上,提其气则食自降矣。余皆……(懒人速进!)不爱运动咋办?教你几个养生小技巧,10分钟搞定导语:随着全民健身、全民养生的时代到来,我们把健康看得越来越重要了。养生不再成为老年人和中老年人的专属名词。想要运动,可是没有时间意志力又不够怎么办?懒人养生法赶快学起来……2021AWE海尔发布全屋智慧采暖解决方案,设计安装快至1天3月23日,在中国家电及消费电子博览会(2021AWE)上,海尔水联网发布全屋智慧采暖解决方案,实现了定制场景、智慧互联和主动关怀,解决了家庭采暖痛点,引来各方关注。在央视主持……怀孕妈妈连DHA推荐量都摄入不够,孩子谈何赢在起跑线西方有句谚语youarewhatyoueat,我们中国也有句老话叫做一方水土养一方人。顾名思义,就是日常饮食决定一个人的营养状况。一个湖南长沙人早上起来要吃什么?必须是一……从中医神魂魄理论释梦摘要:从中医五脏藏神之神、魂、魄而论,梦的产生以心神敛藏为前提,魂魄不宁为主要原因,其中魂扰不安为梦形成的关键。在梦境形成的过程中,人体外部气候、时间变化及人体脏腑、气血、阴阳……世界上最贵的花幽灵兰花世界上鲜花的品种非常多,有的一朵花几块钱就能买到,但有的话价格上千万,能够抵得上一线城市的一套房。比如幽灵兰花,它的价格一般在几百万到上千万之间,可以说是世界上最贵的花。这种花……肾好的男性,晨起ampampquot第一次ampampquo在中医角度来讲,肾脏是人类的重要器官,对于男性来讲,肾脏的好坏尤为重要,如今大家忙于赚钱,享受更多的快乐,身体不堪重负,作为最重要的代谢器官,肾脏也会被耗尽,如果肾脏不好,人的……尿路感染为何更青睐女性朋友?尿路感染发生率非常高,有的研究认为,大概有14的女性一生中会受到一次以上的烦扰。为什么今天柒大夫突然这么开门见山因为柒大夫发现部分的女性朋友在遇到尿路感染的时候都觉……1药网携手拜耳医药,共拓互联网医药健康广阔蓝海9月24日,1药网主办的以数字链接科技普惠为主题的第三届中国互联网医药健康高峰论坛在上海成功召开。峰会期间,1药网与拜耳医药保健有限公司(简称拜耳医药)签署了战略协议,双……婴幼儿辅食要富含铁质,适量添加植物油辅食是宝宝增加营养、建立肠道菌群、增强免疫力的重要途径,宝宝的肠胃和咀嚼能力有待发展,添加辅食的过程中要掌握好以下的关键点。宝宝辅食要富含铁元素满6月龄的婴幼儿,体内储存……
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