为什么我们选的食物会影响到健康？

　　健康从业者经常会说，有很多的食物是垃圾食品，如果吃多了，会影响到身体的健康。但是很多人都会这样反问，如果是垃圾食品，为什么国家还允许生产，如果是垃圾食品，为什么国家不管，如果是垃圾食品，为什么在学校，在医院，包括很多的教授都会吃呢？
　　面对这些问题，我沉默了很长时间，不知道如何去回应，因为以上的问题都是现实。通过学习，通过思考，通过总结，多方面的因素结合在一起，今天出来探讨这个话题，看看我们吃的食物对身体健康到底有没有影响？如果是影响到人体的健康，改变食物的选择，就可以改善身体的健康程度，也就是说可以改善体质。
　　有一个不争的事实，我们的身体需要的营养素，七大营养素：矿物质，水，脂肪，蛋白质，维生素，纤维素，碳水化合物。我想问：如果我们都有很多人喜欢吃脂肪类的食物，不喜欢吃维生素，纤维素食物，可以引发多少种疾病？就像很多的维生素a，维生素b，维生素一都要补充的，如果提前选择好食物，是不是很多的症状都可以避免？
　　就像做房子，需要水泥砖头，沙子，石灰水等等。缺少水泥的，能够把房子做上去吗？或者是缺少沙子了，能把房子做上去吗？有些时候，我感觉我们的身体就像一座房子，我们需要的营养元素就相当于做房子的原材料，会发现如果原材料缺少，那么房子要么做的就不坚固，容易出现问题，就像很多人缺少一些微量元素，就容易出现骨质疏松，那白血病了等等。然后就是原材料配合不均匀，那房子的体型就不稳固，就相当于很多人偏胖，有些人偏瘦，偏胖的人脂肪太多，偏瘦的人可能某些营养原材料不足。
　　还有就是很多人会出现口干，口苦等等，就相当于我们盖房子的时候，盖的太高了，或者是水汞的力量太小了，以至于打水打不到那么高。就相当于很多人由于很多的精液在喉咙那里，甚至在头部缺少，也叫做气血不足。
　　由此可见，不管是营养不充分，还是某一种营养过多，或者是食物混合不均匀，都容易导致身体出现问题。很多人都爱上了偏食，挑食，吃好吃的，导致某种元素营养过量，另外需要的元素营养又缺乏，混合不均匀，相当于水泥浆的混合比例失调，导致粘性不足，房子盖不好，容易倒塌
　　由此可见，我们选择的食物对身体的健康影响是非常大的。也就是改善我们的饮食习惯，就可以让我们的身体得到转变。可是很多人就不愿意去改变，等身体出现问题了，就是拿各种药物手术去对待，如果我们盖房子不用水泥，房子出现问题了，我们再去想办法，拿着各种的木头去固定，是不是一样的道理？
　　所以健康要互相配合，自己也要在健康的程度上去努力，为我们身体这个房子去选择好原材料，盖出健康的房子出来，而不是随便选择自己喜欢的材料去盖房子，出现了问题就是去医院，医院治的好吗？