面对新型冠状病毒，生酮饮食也许有帮助

　　近一月以来，有一种病毒借着极其强劲的实力雄踞网络热搜榜的榜首，这就是新型冠状病毒。为何这种小小的病毒会引起如此大的关注？道理很简单，该病毒的传染性真的非常强！看看专家的分析，假如一个冠状病毒感染者进入易感人群，在理想条件下可感染的二代病例个数英美研究团队推算为3。8，国内团队推算的数据为6。47，大约一个感染者可能感染4个人左右。这可是远远高于2003年SARS的2。03。5的数据。
　　该病毒另一个令人感到恐怖的就是有少数患者可能出现的间质性肺炎，这种肺炎会进一步发展为呼吸衰竭直至死亡！尽管一种称为ECMO（体外膜肺氧合，一种辅助呼吸和循环的急救装置，可以使心肺暂时休息，短暂代替人体自身的心肺功能，为手术或抢救争取时间）的装置对于重症肺炎导致呼吸衰竭的患者带来了机会，但仅仅30成功率以及重症肺炎抢救成功后可能导致的肺部终身损害依然使人不寒而栗！就在刚刚过去的2月7日凌晨，年仅34岁李文亮医生，这位首位在互联网上发表疫情的年轻医生就被冠状病毒夺去了生命。
　　江苏省肿瘤医院李枫
　　此时，面对冠状病毒一味恐惧显然不是办法。尽量避免感染当然是首选，与此同时，主动积极低改善自身免疫功能状态同样十分重要！在这方面，生酮饮食简单易行，不妨一试。
　　何为生酮饮食？它指的是一种高脂肪、中等量蛋白质、超低碳饮食法。它的主要原理就是用脂肪作为身体组织细胞的主要供能来源，并且使身体逐渐进入生酮状态，此时身体进入高速燃脂状态。此饮食模式相信广大的生酮爱好者对于减肥、改善胰岛素抵抗体会颇深。然而，该种饮食模式还可能对缓解新型冠状病毒感染发挥积极作用，恐怕有些朋友就不太清楚了。下面我就来聊聊这个话题。
　　先科普一点医学小知识。一种调节人体内血压、血血液循环和电解质平衡的系统肾素血管紧张素醛固酮系统。具体来说就是当身体中循环血量下降或者血钠下降时，身体会产生一种反应机制由肾脏产生一种称作肾素的物质，肾素随血流进入肝脏促进肝脏产生血管紧张素1，血管紧张素1随血流进入肺循环，受肺所含转化酶作用产生血管紧张素2，血管紧张素酶2与所有细胞上的血管紧张素2受体结合就具有非常强的血管收缩作用，可直接导致血压升高，与此同时，它还会刺激肾上腺分泌醛固酮促进肾小管对钠和水分的回收，最终结果就是保证了机体对钠和水分的需求。改系统与冠状病毒肺炎有何关系？别急，看看最新研究。研究发现，新型冠状病毒拥有一种称为S蛋白的物质，该物质可以与血管紧张素酶2受体结合进入肺细胞膜，从而造成感染，并可能造成肺细胞的损伤。造成损伤的原因既可能是病毒造成的直接损伤，也可能是机体产生的大量炎性物质造成的间接损伤。简单说就是身体血管紧张素酶2水平高，新型冠状病毒感染概率就大。当然，造成血管紧张素酶2水平升高的原因有很多，压力、忧郁、紧张、失眠、免疫功能紊乱都可能引起，还有一个原因不可忽略，那就是血液中血糖水平的升高。由于血糖水平的升高，自然会抑制肾小管对钠的吸收，从而启动肾素血管紧张素醛固酮系统，导致血管紧张素酶2水平升高。生酮饮食由于极低的碳水化合物摄入，自然血液中葡萄糖上升的幅度非常小，血糖水平也不会非常高，加之生酮饮食对胰岛素敏感性的升高，胰岛素保水、保钠功能得以增强，血管紧张素2水平也自然不会非常高。还要提醒一句的是，机体的慢性炎症状态也会增加血管紧张素2的水平！长期的、慢性低烈度炎症水平会导致机体免疫功能处于失衡状态，许多的慢性代谢性疾病都与之相关！肥胖、糖尿病、代谢综合征、痛风、炎症性肠病、慢性阻塞性肺炎、动脉硬化、冠心病都与之相关。此次新型冠状病毒性感染重症患者或死亡患者绝大多数都是具有基础疾病的，完全可能其基础血管紧张素2水平处于较高状态。而生酮饮食恰恰可以降低机体的慢性炎症水平。总之，生酮饮食不仅仅用于减肥，不仅仅改善代谢综合征，也许，对于新型冠状病毒的控制也有积极的影响。欢迎关注江苏省肿瘤医院李枫。
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