糖尿病友到底能不能吃西瓜？

　　陈阿姨自从5年前被确诊患上了II型糖尿病后，自那时候起就走上了远离一切有甜味的食品的道路，陈阿姨也格外注重自己的身体，平时也会按照医生的吩咐多运动，少吃东西，按时吃药。经常会跟其他病友一起普及要多运动以及绝对不能吃糖的概念。然而有一次她却跟另外一个糖尿病友因为能不能吃西瓜而吵起来了，陈阿姨坚定认为西瓜那么甜一定含有很多的糖分，糖尿病人一口都不可以吃，另一位病友却说西瓜含糖量低，是可以吃的。那么到底两位阿姨谁更正确呢？糖尿病友到底能不能吃西瓜？
　　我们都知道，在炎炎夏日，能够来上一口冰镇西瓜那简直就是夏日里的一抹冰凉让人舒适到极点，那么作为口感这么甜的西瓜，它到底适不适合糖尿病友食用，今天就跟大家一起解解惑。
　　首先我们了解一个概念，什么是糖尿病？糖尿病是一种胰岛素分泌缺陷及（或）其生物作用障碍引起的以高血糖为特征的代谢性疾病，分为I型糖尿病跟II型糖尿病。通俗一点的解释就是人体内的胰岛功能出现障碍，不能正常或者足量的分泌胰岛素，而胰岛素里的胰岛B细胞数量减少或者功能低下则会导致体内葡萄糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱，引起血糖水平持续升高。所以平时我们就要减少糖分的摄入，不要给胰岛太大的负担。
　　食物的含糖量是按100g（2两）食物计算出来的。评价水果的含糖量不能凭借口感来计算，而是应该按照含糖量来计算。西瓜虽然很甜，但它水分大，西瓜的含水量超过90，而含糖量却很低，在47之间。含有多种维生素，多种矿物质包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，而且为什么我们吃西瓜的时候感觉西瓜那么甜呢？因为西瓜的甜味主要来自果糖，果糖喜欢凉，温度越低甜度越大，所以我们把西瓜放在冰箱中冰冻过后口感更好，吃起来的甜度就更高。西瓜的血糖生成指数是72，平均而言，100g西瓜中含碳水化合物5。5克，200克西瓜含碳水化合物11克，那么200克西瓜的血糖生成负荷约为8左右，因此可以知道西瓜是属于低血糖生成负荷食物，也就是说吃西瓜不会快速升高血糖，可以保持血糖值的平衡。所以说，糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，两餐之间吃200克西瓜，对血糖影响同样不大。
　　但是也不是说糖尿病友就可以肆无忌惮地吃西瓜，还是要在明确知道自己血糖的情况下，只有血糖控制得比较理想比较稳定的时候才能适度的吃一点解解馋。一般认为，如果空腹血糖糖尿病患者：吃西瓜过量，会导致血糖升高，严重的会中毒昏迷。感冒初期患者：吃西瓜会加重病情。体虚胃寒者：多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肾功能不全者：短时间内大量吃西瓜，对进入体内的过多的水分，不能及时调节及排出体外，从而使血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死。口腔溃疡者：西瓜有利尿作用，多吃西瓜会使口腔溃疡复原所需的水分被过多排出，不利于恢复。
　　因此作为糖尿病友，也不是说就一点有甜味的东西都不能吃，还是要根据每个人的不同情况还有自己疾病的控制情况去科学地把握饮食，只要牢牢记住医生的嘱咐，多监测自己的血糖情况，多运动，均衡饮食，也是能跟普通人一样正常生活的。更多日常健康知识普及，可小邓药师关注查看，您的评论分享，就是最好的鼓励。
　　参考文献：
　　〔1〕糖友能吃西瓜吗？〔J〕。晚晴，2019（07）：88。
　　〔2〕炎炎夏日，糖尿病患者对西瓜无须说NO〔J〕。方朝晖。保健医苑。2012（07）
　　〔3〕夏季糖友食用西瓜要适量〔J〕。秦旭。糖尿病新世界。2009（06）
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