入秋后多吃它，比大米营养比面食滋补，上锅一蒸比蛋糕还要好吃
　　最近几天，天气终于凉快了，秋风飒飒好个秋。秋天是丰收的季节，看着地里的庄稼丰收在望，农民的喜悦写满面庞。
　　平时我们的饮食，要随着季节的变化而变化，对于身体才会更好，这也就是应季而食的说法。秋后，南瓜，山药，玉米，高梁，红豆，绿豆等农作物都上市了，我们平时的三餐多样化最好，不但营养也吃得新鲜。今天小编就和大家分享一款用玉米和红豆做的美味，暄软好吃，出锅后孩子都连吃两块，直说：真香，比蛋糕都好吃。
　　所用材料：玉米2个，红豆适量，白糖少许，酵母粉少许。
　　做法步骤：
　　第一步：把玉米和红豆浸泡，如果是刚买回的鲜玉米就直接用就可以，晒干的玉米需要浸泡。玉米是全世界公认的黄金作物，它的营养成分很全面，富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，而且还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等等。平时多吃对于健康很有益处，尤其是中老年人。
　　第二步：把玉米和红豆全部倒入破壁机，放入少许白糖和酵母。
　　第三步：搅打成细腻的糊状，就可以倒出来了。
　　第四步：把搅打好的玉米红豆糊倒入盆中，盖上盖子，静置发酵。
　　第五步：发酵到蜂窝状即可，用勺子抓一下看看，就能看出很多的蜂窝组织，这样就是发酵好了。
　　第六步：盘子里刷上植物油，防止粘连。
　　第七步：把面糊倒入盘子中，锅里加水，把盘子放到篦子上，大火烧开，改成中火蒸大约15分钟即成。
　　第八步：拿出倒扣盘子，直接用刀切块，软软的喷香微甜十分好吃，喜欢就试试吧。
　　峰儿话语：
　　1，这款玉米发糕用新鲜玉米味道更好，白糖的量自己调节即可，如果老年人吃就不建议放糖。
　　2，蒸制的时间，要以面糊的多少，以及厚度来决定蒸制的时间，从15分钟30分钟不等。
　　感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞分享收藏关注我在这里等你哦图文原创雪峰儿，盗窃必究！！！

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