夏日减肥，这5种假粗粮要避开，虽然好吃，但是减肥没有效果

　　我身高177公分，体重最重曾达到180斤，由于我常年进行力量锻炼，好像看起来不是太胖，但是很壮，脖子变粗了，脸也变圆了，家人同学都说我没有了以前的秀气，站在别人面前就是满满的虎气，其实这样还好，但是多余的脂肪也造成我身体一些不适，所以我决定回到健康体重，于是从去年过年后我就开始了减肥计划。
　　我首先分析了我这几年的饮食习惯，很快我得到了变胖的原因，就是精细主食吃得太多了，精细主食中的糖和菜肴中的油两相混合就是我那几年体重上升的主要原因。
　　我的减肥计划就是减少精细主食的摄入，取一部分的粗粮来作为主食，粗粮含有粗纤维（来自粗粮的外壳），吃到肚子里吸水膨胀，容易产生饱腹感，从而减少主食的摄入；同时粗粮由于消化的慢，其升糖指数也比较低，可以避免糖分转化为脂肪堆积，同时我还增加了优质蛋白质的摄入，继续坚持每天一个半小时的力量训练，经过一整年的努力，体重减至145斤，很成功满意。
　　以上我分享的减肥经历告诉大家，吃一部分的粗粮可以减肥，但是一定要吃对，首先要粗细搭配（全粗粮影响其他的营养吸收）和适量（吃多了照样肥），其次就是要吃到真粗粮。
　　难道还有假粗粮？此处的假并不是造假的意思，指的是营养各方面还是和真粗粮差不多，但是减肥效果已经没有了的粗粮，如何避免吃到这些假粗粮，就根据我的经验来和大家分享一下要避开的5种假粗粮。被你长时间加热而熬成浓粥的粗粮粥
　　想要减肥成功，请一定不要常吃熬得很浓稠的粥，白米白面的粥不要吃，浓稠的粗粮粥也不要吃，为什么呢？
　　白米白面被长时间熬煮后，淀粉，糖分等全部释放在汤水中，被你吃了以后很快就被吸收了，升糖指数奇高。而粗粮粥也一样，淀粉，糖分也都到汤水中了，加快了人体的吸收和转化，特别是粗粮中的一些营养物质流失了，且粗纤维被软化甚至消失，减肥效果也大打折扣。
　　如何熬煮杂粮粥正确呢？根据我的经验，请别把它熬煮的浓稠既可以，只要清汤寡水的就行，可能口感不是太好，但是减肥就是一个吃苦的过程，连这都忍受不了就请放弃。假粗粮面包
　　老生常谈的一个话题，现在很多面包都打着粗粮的旗号售卖，但是到手后根本不能称得上是粗粮面包，为啥呢？
　　我们可以看一看配料表，很多所谓的粗粮面包白面顺序排在了粗粮的前面，也就是说只添加了少部分的粗粮，大部分还是白面，而且有的面包为了增强口感还添加有油，白糖，甚至是氢化植物油等，无形中热量增高，减肥吃了这些等于是雪上加霜。
　　这种面包可以吃
　　所以在挑选粗粮面包的时候，一定要注意配料表中粗粮是否在第一位，是否标注有粗粮添加比例，同时避免添加白糖和植物油的面包。精细粗粮粉和速溶粗粮代餐粉
　　将粗粮磨成精细粗粮粉可以改善口感和味道，煮的时候也更容易快速地成熟，但是最重要的粗纤维已经被破坏，且煮细粉时其糊化速度很快，吃到肚子里后消化的速度也就更快，升糖指数也就越高，可以说减肥效果打了折扣，建议粗粮保持原状煮或者蒸着吃，消化不好的人可以把粗粮打的稍微粗一点，不要太细，吃出颗粒感更好一点。
　　至于一些速溶的粗粮代餐粉也不建议多吃，一个是过于太细，另一个是加工处理过程中，一些粗粮微量元素营养丢失，减肥过程中这些营养也是非常重要的。风味麦片
　　我把市面上添加各种口味的麦片称为风味麦片，不管是纯的燕麦片还是大麦片，多吃一点对减肥都有好处，但是添加各种口味后，比如白糖，水果，坚果等等，其热量也就升高，而且这一类的麦片多是速溶的，加工麦片过程其营养也就流失一部分，对于减肥者来说，吃了不太好。
　　其实我的减肥过程中，燕麦是吃得最多的，但是我从不吃各种风味麦片和速溶麦片，吃的都是生燕麦片和生燕麦仁，超市都有散称的，也很便宜，买回家自己煮着吃或者蒸粗粮饭吃，就是那口感一言难尽，但是补充粗纤维、维生素B和微量元素确实非常的好。各种粗粮饼干
　　和粗粮面包一样，制作饼干的过程中要加入食用油，糖等各种添加剂，无形中增加了热量，对于减肥者来说不是太好，建议在挑选这一类商品时多看看配料表，可以挑选一些添加代糖，低脂的食品，有甜味的同时又低热量，两全其美。
　　最后有话说
　　以上分享的5种假粗粮只针对于减肥人士，无须减肥减脂的可以畅快食用，所以请大家不要误会。想要减肥成功，用粗粮代替一部分主食很重要，但是建议只吃保持完整，且没有经过久煮的粗粮，比如早起可以略煮生麦片，配合鸡蛋和牛奶食用，到了中午可以用黑米，荞麦，白米搭配蒸个粗粮饭，记住减肥不吃主食是错误的方式，仅此而已。
　　我是阿胡，一个喜欢研究美食和制作美食的小食客，以上就是分享的减肥5种假粗粮，喜欢的可以关注我，明天还有精彩内容等着你，感谢阅读，明天见。