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买白酒时,抛开牌子不说,只要瓶身有3大特点,8成是酒精酒

5月13日 颜如初投稿
  请客以茶,送别以酒
  老王家儿子考上了哈佛大学研究生,在开学之际,老王特意花大价钱买了瓶包装华丽的好酒给儿子践行。
  儿子接过酒,只看了一眼瓶身包装,就知道父亲买到了酒精勾兑酒,幸好没喝,要不然肯定会头昏脑涨。
  老王很是好奇,为啥儿子只看一眼包装就知道是酒精酒?急忙向儿子请教,听儿子讲完,恍然大悟。
  买白酒时,抛开牌子不说,只要瓶身有3大特点,8成是酒精酒。
  特点一:固液法白酒
  白酒都是发酵出来的,白酒发酵大致可分为三种,其中酒精酒就占两种,分别是:固液法白酒,液态法白酒。
  液态法白酒的原料就是三精一水,现在很少有单纯三精一水的白酒,更多的是液态法白酒粮食勾调而成的固液法白酒。
  固液法白酒里面基酒是食用酒精,含有少量的粮食酒,它的口感跟粮食酒相差甚远,酒香也比较单一。
  特点二:GBT20822
  上面这串数字在白酒专业术语中被称为执行标准号,由国家制度,可以判别酒的好坏。
  带有GBT20822执行标准号的白酒,里面是以食用酒精为基酒粮食香料勾调而成。
  除了这个标号以外,酒精酒还有一个标号是GBT20821,里面无粮食,全部都是酒精香料勾兑,严格意义不能算白酒。
  特点三:食用香料
  酒精酒之所以被称为酒精酒,那是因为原料里面主要是用食用酒精为基酒,但食用酒精并不是酒精酒易上头的根本原因。
  食用酒精的原材料是含有淀粉、糖类物质均可之称,一般情况下,商家为节省原料,会食用工业废糖蜜或者薯类制造,营养价值不高。
  酒精酒上头的根本原因在于食用香料的存在,食用香料就是化学合成的物质,里面还有很多化学物质,饮多了就会上头。
  喝酒就喝纯粮酒,粮酒无论是酒精还是酒香都是纯粮发酵而成,不添加任何外来物质,但市面粮酒种类繁多,风味、等级也大不相同,我们可以给大家分享3种平价优级粮食酒,口感醇厚,行家喜欢。
  第1种:君中元私藏酒
  执行标准是GBT26760,传统固态坤沙法工艺。
  十足的纯粮酒,是茅台终身荣誉厂长李兴发弟子曾传政酿造。
  起初认为好酒不怕巷深与其预留资金投放在广告上,不如专心做酒,让老百姓为酒质买单,而不是为广告买单,性价比高,大家自然会自发宣传,一传十,十传百。
  但没想到,在广告满天飞的现代,不做宣传,很少有酒客知道,只有喝过的老客在不断复囤。
  选用红缨糯粱,贫瘠低脂小麦12987古法坤沙步骤酿酒,酿成新酒后,还在特有窖灌陈放10年,酒质很好,可以形容一下:
  酒液:微黄透亮,酒线细长,酒花密集;
  酒香:打开喷香,立马就能闻见浓郁的酱香味,隔老远还能闻到醉人的酒香;
  口感:入口醇厚细腻,纯正甘润,略有甘冽之气,不吃东西再来一口,再细细品味其香,香味能够在唇齿间停留数分钟,酱味厚重,后味很足。
  第2种:衡水老白干
  衡水老白干,喝出男人味这句广告语可谓是家喻户晓。
  它是属于老白干香型的白酒,工艺和清香型白酒异曲同工,但酿造时间较短,大约在1个月左右。
  喝起来香味独特,醇香清雅,甘冽丰柔,甜而不腻,顺口顺喉,闻起来更是浓而不烈,恰到好处。
  第3种:老珍酒
  执行标准号是:GBT26760,纯正酱香酒。
  以高粱、小麦为原料,色清透明,酱香味足,醇厚味长,回味甘甜,顺滑爽口,回味悠长。
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