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药食两用中药及其药膳介绍(5)山药(最生活化养生药膳原料)

5月21日 亡命徒投稿
  吴文博河北省石家庄市中医院
  山药《神农本草经》
  山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎。习惯认为河南(怀庆府)所产者品质最佳,故有怀山药之称。生用或麸炒用。
  山药味甘,平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精之功。用于治疗脾虚证;肺虚证;肾虚证;消渴气阴两虚证。煎服,15~30g。麸炒可增强补脾止泻作用。
  临床配伍规律:如山药发挥补脾(气、阴)养胃功效,配伍人参、太子参、黄芪、白术等;治疗脾虚发热、带下病(黄带、白带量多)、消化系统疾病(慢性胃炎、厌食症、慢性泄泻等)、顽痹、消渴,为9~30g;滋阴清热、生津益肺,配伍麦冬、天花粉、地黄、杏仁等,治疗内伤咳嗽、感冒、糖尿病、干燥综合征、尿崩症、便秘,为12~50g。
  山药的成分:含薯蓣皂苷元、粘液质、胆碱、淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、止杈素、维生素C、淀粉酶等。现在市场的山药再加工品非常的多。如山药粉、饮料等。
  山药药理作用研究进展:(1)降血糖作用(2)降血脂作用(3)抗氧化作用(4)调节脾胃功能(5)抗肿瘤作用啊(6)免疫调节作用。
  山药是最生活化的养生药膳原料
  山药凉菜
  1。凉拌山药
  2。蓝莓山药
  山药热菜或粥
  1。炒山药:山药炒木耳、西红柿炒山药,清炒四色山药;荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
  2。清蒸山药:蒸熟,然后蘸白糖食用。还有拔丝山药,山药豆腐羹。
  3。煲山药粥:花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥、山药红枣粥等。
  4。炖山药:山药炖土鸡。、山药炖牛腩。
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药食两用中药及其药膳介绍(5)山药(最生活化养生药膳原料)吴文博河北省石家庄市中医院山药《神农本草经》山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎。习惯认为河南(怀庆府)所产者品质最佳,故有怀山药之称。生用或麸炒用。山药味甘,平。归脾……道里区政协领导莅临爱建商会调研2021年8月31日,道里区政协主席张玉勇莅临爱建商会调研,并在爱建天下茶元举行了座谈会。张玉勇主席听取了爱建商会会员企业的经营情况,详细询问了解企业的生产经营状况、存在……MaggieQ又晒减肥餐了,自己模仿了几天,果然没失望,一周本期导读:瘦身食谱MaggieQ冻龄饮食完美身材,5天餐单黑豆蘑菇不戒淀粉MaggieQ又晒减肥餐了,自己模仿了几天,果然没失望,一周瘦了6斤!MaggieQ是性感女神代……邻居做什么你最讨厌?1、门口摆鞋。省了自己家的面积,保持了自己家的干净卫生,却给我带来了感官和味觉上的刺激。有的老人还在门口放个小板凳,坐上面换鞋。物业清理了几次,效果不好。2、楼道里给电瓶……买2斤火锅丸子没吃完,配白萝卜一起烧,鲜香入味又解馋,真香呀买2斤火锅丸子没吃完,配白萝卜一起烧,鲜香入味又解馋,真香呀。北方的天气逐渐转凉,每到秋高气爽时,真让人想念火锅,小涮锅以及麻辣烫这些热腾腾的食物,小编尤其喜爱其中的肉丸……ampampquot桂枝汤ampampquot临床用方的5点桂枝汤出自仲景《伤寒论》。由桂枝、芍药、甘草、生姜、大枣五味药材组成。【原文】太阳病,头痛发热,汗出恶风,桂枝汤主之;(《伤寒论》第4条)功效为解肌发表,调和营卫。……瘦素如何开启这种燃烧脂肪的激素目前,肥胖研究领域的一个主要课题的英文肥胖与激素瘦素之间的联系。一些证据表明,肥胖倾向的个体对瘦素水平升高的反应与非肥胖倾向的个体不同,这就是肥胖现在与可能的瘦素抵抗相关联的原……这个东西,邻国俄罗斯消耗200斤,日本20斤,而中国不到5斤每个国家都有自己的生活方式,在日常的衣食住行上,国内和国外就有很大的差距,就拿饮食来说,面包这种东西,现在中国人已经越来越经常拿来当做食物了,然而和外国还是有不小差距的,比如俄……诊断急性心肌梗塞,医生却说冠脉造影未见血管阻塞,怎么回事儿?老张是一名56岁的科研工作者,近日突发胸痛1小时,急诊120送至医院胸痛中心进行急救,心电图初步诊断为急性心肌梗死。于是,急诊行冠脉造影检查,结果提示心脏冠脉血管无堵塞及……揭秘类风湿性关节炎的中医治疗方法说起类风湿关节炎,没得过的,不肖一顾,认为和自己没有关系;刚得的,认为小病一个,它还能翻起啥浪,我身体好,过几天自己就好了;年二半载后还没治好,又听说不死的癌症,心慌了,到处就……查出肺结节不用慌,了解这五点,对治愈肺结节有很大帮助医疗水平越来越发达,随着ct体检筛查普及,发现肺结节很正常。现在肺结节能够引起人们的重视,是因为一部分肺结节是早期肺癌的一种表现。如果能够做到早发现早治疗,或许效果会更好一些。……她和多名女星共侍一夫,拼4胎挤不进豪门,她怎么这么敢了?前几天,退圈隐居的豪门阔太黎姿,被曝身价涨2。6亿元上了热搜。不少网友看到这个消息,纷纷呼喊:所有付出皆有回报!是啊,从跌入深渊,到涅槃重生,黎姿耗费了前半生的心血……
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