去超市购物,看到鸡翅降价了,果断买了一些,我一直不明白翅中和翅根都是鸡翅的一部分,而且翅根看起来肉更多,为啥翅中要比翅根贵那么多,难道翅中好看? 我买的是翅中,因为孩子喜欢吃烤鸡翅,翅中更容易烤熟。这次做的是柠檬味的鸡翅,鸡翅这样做外焦里嫩,开胃不油腻,比可乐鸡翅好吃,大人孩子都爱。 柠檬鸡翅 【所需食材】鸡翅、柠檬。 【所需腌料】生抽、蚝油、白糖、盐、黑胡椒、罗勒叶、奥尔良腌料粉。 1、将鸡翅解冻,冲洗干净,在表面划几刀。 2、把腌料和柠檬片放进去,抓匀,腌制半个小时。腌料没有规定用量,大家根据自己的口味调节即可。 3、把腌好的鸡翅放到烤盘里。 4、放入预热好的烤箱,上下火200度烘烤40分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。 5、外焦里嫩,看着超有食欲。 做鸡翅时放几片柠檬,配上秘制腌料,别提多香了,连吃一周都不腻。做柠檬鸡翅是受到了柠檬鸡爪的启发,买来柠檬本来是打算做柠檬鸡爪的,结果鸡爪还没做,先做上鸡翅了,这味道真是不错。 夏天到了,天气越来越热,人们的食欲也会受到影响,而柠檬具有生津解暑开胃的功效,适当的吃些酸性食物可以帮助消化,增强食欲,这么美味的柠檬鸡翅可不要错过呀! 大家买鸡翅的时候一定要买有质量保证的,最好是去大超市或者是靠谱的菜市场,如果是网上购物一定要擦亮眼睛,多看看买家的购物评价,不能贪图便宜,我有一次就是因为贪图便宜,买回来的鸡翅完全不能吃。 柠檬鸡翅的做法就跟大家分享到这里了,喜欢的朋友们动手做起来吧!你们有什么好的烹饪方法,也可以在评论区留言,跟大家一起分享哦!我们下个美食见! 我是小萌,喜欢做各种甜点和小吃,每天不定时地和大家分享好吃的食物,如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,关注我解锁更多的美食新技能吧!