11国研究吃肉多的老人，反而更加长寿？老年人天天吃肉行吗？

　　从古至今，人们对于肉类的热爱自始至终未曾消退过，儿童尚且如此，中老年人也不例外。
　　对于老年人来说，富含丰富油脂的肉类无疑是最好的食物，所以他们直接将肉类作为自己的主食，只要是肉就却之不恭，但是对蔬菜却碰都不想碰。
　　但是随着社会的不断发展，养生健康成了近些年最响亮的口号，整个社会都在不断鼓吹食素的优势，致使部分老人在食素的道路上越走越远，为了所谓的养生而只食用蔬菜，对于肉类是能避则避。
　　在日常饮食中，基本上都是蔬菜和水果，肉类吃得很少，有的甚至为了预防胆固醇升高，连鸡蛋都少吃，那么这种饮食方法是正确的吗？
　　0111国研究：吃肉多的老人，反而更加长寿？
　　一项横跨11个国家的联合调查研究，或许能给您答案。
　　一项心脏衰竭和世界急性心力衰竭大会上的研究指出：摄入较高的蛋白质，主要来源是肉和鸡蛋，相对于吃素比较多的老年人来说，患癌风险更低，可以活得更加健康。
　　在实验中，研究者还进一步公布了实验细节：在两组调查的老年人数据中，蛋白质摄入量达到40克以上的老年人，死亡率仅为18，而摄入低于40克的老年人，却有31死亡。
　　这项数据也证明了多吃肉的老人，的确会比少吃肉的老人更加健康，活得也更久，那么这到底是为什么呢？
　　02为什么年龄大了，要多吃肉呢？
　　虽然吃素好处很多，但如果一味地只吃素，一点肉也不吃，不仅不能养生，还会影响身体健康，因为蔬菜和一些五谷杂粮中所含的营养物质毕竟有限，无法满足人体日常所需。
　　而人体要想维持健康，就需要大量铁、氨基酸、脂肪的供应，这些营养元素只有肉里面才比较丰富，长时间不吃肉，可能会导致缺铁性贫血，以及维生素缺乏症出现。
　　而且据统计调查显示，将近40的老年人会有营养不良的情况，经常不吃肉就是很大的原因。
　　但要注意的是：就算吃肉会影响健康和寿命，也不能直接定论是吃肉导致了短命，还要看人们的生活习惯。
　　比如说一个爱吃素的人特别喜欢抽烟喝酒，不爱运动，他的寿命不一定就比爱吃肉的人更长寿，相反一个爱吃肉的人，若是经常锻炼运动，保持良好心态，没有不良嗜好，照样可以保持身体健康。
　　03老年人天天吃肉行不行？怎样科学吃肉？
　　老年人可以天天吃肉，但不要过量大补。
　　中国居民膳食指南中指出，老年人每天应补充60克蛋白质，换算成牛肉，100克的牛肉中含有20克的蛋白质，而100克的牛肉差不多有手掌那么大。
　　也就是说每天吃一块牛肉，然后再搭配豆制品，基本上就能满足蛋白质的需求。
　　老人在吃肉的时候，建议吃点红肉，鱼肉、鸡肉可多吃点，白肉少吃点，再搭配规律的生活习惯，那自然会更好地维持身体健康。
　　结语：
　　想要长寿，饮食是非常重要的，不能太素，但也不能太荤，所以肉还是可以适当吃的，只要食用合理，不仅没坏处，对身体还有利。
　　但一定要注意控制量，若是上了年纪，每顿还吃很多肥肉，那就没有效果了，只会加重血管的负担，引起心脑血管问题，对健康可没有好处，要注意点。