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车厘子可以加热吃吗?车厘子加热还有营养吗壹健康经验

1月9日 暗影泪投稿
  买了些车厘子来吃,但这大冬天的吃车厘子着实有些冰冷,而且对肠胃不友好,不知道可不可以将车厘子加热来吃呢?
  车厘子可以加热吃吗
  可以加热吃。
  车厘子和苹果、荸荠、雪莲果、人参果、梨子等水果一样,都是可以适当加热食用的,但车厘子的表皮相对较薄,如只是因食用温度过低想要加热吃的糊啊,一般放在温水里烫热一下即可,但若是担心生冷食物刺激脾胃的话,需蒸煮加热食用为宜。车厘子加热还有营养吗
  有营养。
  车厘子加热后其中含有的部分维生素C、花青素等不耐热的营养成分会流失,但并不意味着所有营养物质都会流失,如蛋白质、钾、铁、膳食纤维、维生素A、糖、磷等营养物质依旧不变,而且热吃车厘子对于脾胃虚寒,冬天牙齿怕吃冷食物的人群来说,是非常友好的食用方式。
  婴儿吃车厘子用蒸熟吗
  不用。
  婴儿在6个月左右的时候就可以逐渐添加辅食,其食用的食物以柔软、营养为原则,同时要留意是否对食物有过敏现象,如吃车厘子的话,一般充分洗净后鲜吃即可,不用担心寄生虫或细菌残留的问题,也可以蒸熟来吃。
  不过要注意去除车厘子的核,因为婴儿若是误食车厘子核的话,一是容易导致卡喉的事故;二是车厘子核中含有一种叫做氰苷的物质,这种物质本身并没有毒性,但可以生成氢氰酸和醛酮化合物,而氢氰酸是有毒的,轻度中毒者出现恶心、呕吐、腹痛等症状;中毒重者,呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷,最后意识丧失,呼吸衰竭而死亡,因此吃车厘子去果核非常重要。
  车厘子一次性吃多了会怎样
  1、上火
  车厘子是一种性味甘温的水果,适量食用对人体并无影响,但是若是食用过多,则可能会上火。
  2、肠胃不适
  车厘子富含膳食纤维、水分、果糖、果酸等营养成分,适量吃有助于排便,但不能多吃。
  3、影响睡眠
  晚上人体的肠胃消化功能比较差,若是在晚上食用过多车厘子则可能会影响到正常睡眠。
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