夏老师是由于气滞血瘀导致的痛经和闭经,经前或行经时小腹胀痛,拒按,经量少或行而不畅,逐渐增多,经色紫黯有血块,血块排出后则痛减或消失,伴有经前胸胁胀痛。 月经数月不行,小腹胀痛,精神抑郁,烦躁易怒,胸胁胀满,舌质紫黯,边有瘀点。 我给了夏老师几个食疗方,让她每周从(一)、(二)中各选一方,按所写方法服用。 01hr气滞血瘀导致的痛经 黑豆红花糖水 黑豆30克,红花6克,红糖30克。 1将黑豆拣去杂质,洗净。 2把黑豆、红花放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,再用文火煮,至黑豆烂熟,除去黑豆、红花留汁,加红糖搅匀即成。 每日服2次,每次服1杯(约20毫升)。 山楂饮 鲜山楂、红糖适量。 1鲜山楂洗净去核,用干净纱布包好榨取汁液。 2将红糖放入锅内,加水熬煮溶化,与山楂汁合在一起拌匀。每次20毫升,每日3次。 02hr气滞血瘀导致的闭经 韭菜月季红糖水 鲜韭菜30克,月季花3朵,红糖10克。 1将韭菜和月季花洗净榨汁去渣,加入红糖调味。 2用黄酒冲服,服后俯卧半小时。每日1剂,经前3天开始饮服。 川芎黄酒煮鸡蛋 鸡蛋2个,川芎9克,黄酒适量。 1将鸡蛋、川芎放锅内,加水300毫升同煮。 2鸡蛋熟后剥去壳复置药汤内,再用文火煮5分钟,加入黄酒。吃蛋饮汤。 我对她们讲:痛经患者平时应心情愉快,加强御寒耐受性的训练,如冷水浴,不宜过食大辛、大热、大寒的食物。注意经期的卫生和保暖,劳逸适度。在行经期应食温性食品,如红糖、大枣、鸡蛋、韭菜等;忌食生冷,如凉菜、冷饮、田螺、蚌肉以及食醋等。 她们做好笔记,向我道谢。 侯老师说,其实她最近想要个孩子,请我帮忙调理一下身体。我给侯老师看诊一番,原来她月经后期,量少色淡,面色晦暗,腰酸腿软,性欲淡漠,小便清长,大便不实。 由于她舌淡苔白,我告诉她患有肾虚导致的不孕症,侯老师一听就呆住了,急忙问我有没有什么办法。 诊治后,我给了她几个食疗方,让她每周选一个方子做来吃,帮她调养。 米酒炒海虾 鲜海虾400克,米酒250毫升,菜油、葱花、姜末各适量。 1把海虾洗净去壳,放入米酒,浸泡10分钟。 2将菜油放入热锅内烧沸,再入葱花爆锅,加入虾、盐、姜连续翻炒至熟即成。 每日1次,每次50~100克。适用于肾阳不足,形寒肢冷,性欲冷漠者。 活血鲫鱼汤 枸杞子15克,活鲫鱼3条,芫荽、葱、香油、绍酒、胡椒粉、姜末、盐、味精各适量,油50克,醋75克,奶汤250毫升,清汤750毫升。 1将活鲫鱼整理干净,去内脏,用沸水略烫一下,用凉水洗净,在鱼身的一面每隔15厘米宽切直刀。 2芫荽洗净切段,葱切细丝和花,将油放锅里,置武火上烧沸,依次放入胡椒粉、葱花、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、绍酒、味精、盐,同时将鱼肉放入沸水锅烫4分钟,取出放入盛汤的锅里,枸杞子、用清水洗净下锅,置武火烧沸后,改文火炖20分钟,加入葱丝、芫荽段、醋、香油即成。 本品可供佐餐,每日1次,宜常吃。适用于不孕证属肾阴虚者。 侯老师拿过方子,说希望能调养过来。谢过我之后,几个人就回去了。1个月后,黄老师领着她的女儿黄小姐过来了,说女儿也是不孕,吃了多少药都没用,请我帮忙看看。 黄小姐经期先后不定,经来腹痛,行而不畅,量少色黯,有小血块,经前乳房胀痛,精神抑郁,烦躁易怒,舌质黯红,苔薄白。 诊治后,我告诉黄小姐她是由于肝郁而导致的不孕,给了她几个食疗方,让她每周选一个方子吃。黄小姐很高兴,满怀期待地走了。 茉莉花茶 茉莉花5克,冰糖10克。把茉莉花、冰糖入杯,用沸水冲泡15~30分钟即成,口渴即饮,当茶喝。 佛手酒 佛手30克,白酒1000毫升。 将佛手洗净,用清水润透发软后切片,再切成1厘米见方的小块,待风吹略放水气后,放酒坛内,再加入白酒,封口浸泡,每隔5天,开坛搅拌1次,浸泡20天后,即可开坛,滤去药渣,药酒即成。 每日2次,每次10~20毫升。 内容来源:《经典食疗秘方》 内容作者:陈华丰教授、王柯人教授