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长期进食呛咳,造成营养不良,改如何正确吃流食?

2月18日 呛人心投稿
  流食是对于不能进食的或吃饭容易呛咳的病人而言,就是不用咀嚼的,甚至可以通过胃管往里面注射的食物,包括一些米粥,鱼汤,鸡肉汤,鸽子汤等。
  当然不到迫不得已是不建议直接插胃管的,让患者经口进食才是最好的选择。
  现在的破壁机豆类的,肉,鱼等等,都可以打得粉碎,所以一切都可以作为流食。
  但流食也有针对性的,比如胃口不好的吃些养胃的,营养不够的可以补充各种营养。
  营养流食对于术后休养者或长期病患者,特别是进食有障碍的老年人来说非常重要。
  营养流食的制作必须根据营养标准来调配,还需加入舒食素UG复配食用增稠剂对食物进行增稠。
  既能改变了食物性状,无需咀嚼吞咽顺滑不粘附,减少误吸呛咳,又能提高患者日常营养摄入,同时也保证的患者的饮食尊严。
  一旦咀嚼或吞咽的功能逐渐恢复,就要减少流食,慢慢转变成半流食。
  只要营养到位了,流食或半流食是可以充当完全膳食替代品的。流食或半流食的营养也是需要全面均衡的。
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