鸡蛋营养好处多！但这5个误区若还不纠正，小心越吃越伤身

　　在我国大部分的人在早上来不及做饭的时候都会选择去煮鸡蛋吃，因为它的营养价值很高对身体健康也很有好处，所以才会受到众多人们的推崇与喜欢。但是鸡蛋这种东西并不是吃得越多就会对身体越好，而是只有食用方法正确才会为人的身体补充营养。
　　假如食用方法一旦错误，不仅对身体健康没有任何好处而且害处多多。
　　所以最好每天吃几个鸡蛋？关于吃鸡蛋有什么误解？
　　一、每天吃多少鸡蛋更健康
　　鸡蛋中的蛋白质和各种矿物质、维生素等对大多数人都有好处的元素，但也不应大量食用。
　　但是针对那些蛋白质摄入严重不够的人，则每天可以多摄入两个鸡蛋，因为人体的消化系统的是非常强大的。
　　但是在一般的状况之下，一下子摄入过多的鸡蛋会大幅度增加肠胃以及消化系统的负荷，这不仅不能吸收鸡蛋的营养，而且会对健康构成威胁。虽然它是有营养的食物，但大家也应该适度食用。
　　二、只吃蛋白不吃蛋黄
　　有些人只喜欢吃蛋清或者有些人只吃蛋黄，但是这种行为在科学上来说是不正确的。
　　蛋黄的营养价值很高，蛋清也可以中和蛋黄中的高脂肪摄入量。因此大家必须吃整个鸡蛋来获得更丰富的营养，尤其是蛋黄。
　　三、吃生鸡蛋
　　生鸡蛋中还含有各种杂质和各种各样的有害病菌等。
　　如果每天都生吃不仅不会比煮熟吃对人体更好反而会让这些有害物质加重对我们的损害，最后就会导致大家食物中毒。所以为了大家的生命安全和身体健康，请尽可能去选择一些已经煮熟了的鸡蛋。
　　五、土鸡蛋更健康
　　其实从科学角度上来说土鸡蛋含有较高的脂肪酸和胆固醇，而且营养价值也并没有比鸡蛋更高，因此大家大可不必去高价去购买那些土鸡蛋。
　　此外说吃鸡蛋会导致血液中胆固醇含量增加是不准确的。每天一个煮鸡蛋不仅对人体胆固醇水平影响不但不大，而且会降低胆固醇的吸收率。
　　每天早上吃鸡蛋的好处，有哪些？
　　1、经常吃鸡蛋对大脑发育有好处
　　对于正在成长和发育的儿童来说，促进大脑发育和提高大脑记忆是很重要的。鸡蛋不仅能为身体提供足够的蛋白质，还能延长饭后饱腹感。
　　鸡蛋对大脑发育有益。这种食物中的胆碱不仅是合成大脑神经细胞的重要物质，也是细胞膜的重要组成部分，有助于改善记忆和集中注意力。
　　2、对眼睛健康有好处
　　鸡蛋作为大家日常中经常会吃的东西，里面富含着叶黄素和玉米黄质以及其他营养物质，能够更好的保护眼球以免受到日光中紫外线的照射，以减少眼睛患病的概率，对长期过度使用眼睛所带来的相关问题起到很好的作用。
　　所以吃鸡蛋对人体有很多好处，并且鸡蛋在营养学领域一直被称为全营养食品。
　　除此之外鸡蛋中所含的蛋白质成分非常与人体中的相近，而且鸡蛋里的营养物质吸收率远远优于牛奶和各种大豆制品，蛋白质含量是海参的两倍。
　　然而有些吃鸡蛋的方法是错误的，它不仅不能吸收鸡蛋的营养，而且给健康带来危害，这些误区一定要规避，所以我们必须安全健康地吃鸡蛋。