头条健康真相来了饮食健康健康真相馆
　　如果你面前有一盘清淡的菜，或一碗无味的汤，那么你很有可能已经在下意识地寻找食盐了。但是，众所周知过量摄入食盐不利于身体健康，如果此时你手边还有黑胡椒粉的话，它确实是一个不错的选择。
　　目前黑胡椒对人体健康的好处已经越来越引起重视，今天我们就一起来聊一聊这个话题。
　　1。抗氧化作用
　　胡椒碱是黑胡椒中的关键化合物，具有抗氧化的特性。胡椒果与胡椒叶也具有抗氧化活性，能够清除超氧阴离子自由基、清除羟基自由基及抗亚油酸脂质过氧化。
　　黑胡椒的抗氧化作用还能体现在其对抗肿瘤细胞方面，根据密歇根州立大学2010年的一项研究显示，胡椒碱化合物可抑制人类癌细胞的增殖。
　　2。营养强化剂
　　现有研究显示，胡椒碱化合物有助于促进人体对吸收铁和胡萝卜素等营养物质的吸收。还有研究发现，黑胡椒精油可促进胃肠运动，刺激胃酸分泌，有助于缓解消化不良、便秘、腹胀等不适。
　　3。食盐替代品
　　黑胡椒被认为是食盐的最佳替代品之一。饮食中过多摄入食盐会损害心脏、肾脏等重要脏器，使血压升高，从而增加患冠心病、脑中风等心脑血管疾病的风险。使用黑胡椒替代食盐，既可为食物增添风味，也避免了疾病风险。
　　4。降低血脂
　　国外学者发现，黑胡椒精油能降低高脂血症大鼠血清胆固醇、游离脂肪酸、磷脂质和甘油三酯的水平，提升高密度脂蛋白浓度。
　　5。缓解焦虑情绪和帮助戒烟
　　有研究发现，黑胡椒精油可能有助于减少吸烟者对吸烟的渴望和焦虑症状，同时还能降低对剥夺吸烟后的负面情绪，曾有学者尝试为戒烟者提供含有黑胡椒成分的香烟替代品。
　　由此可见，黑胡椒对人体健康好处较多，在日常做菜做汤时可以适当增加黑胡椒的使用量，从而减少食盐的摄入。
　　【部分图片来源于网络，如有异议，联系删除】
　　大家好，我是韦尼医生，希望我在这里分享的知识可以为大家的健康提供帮助。请大家持续关注【韦尼医生】，我会每周为大家分享一些健康知识。如有疑问，欢迎大家在文后留言。

它可是食盐的替代品，别忽视了黑胡椒对健康的好处头条健康真相来了饮食健康健康真相馆如果你面前有一盘清淡的菜，或一碗无味的汤，那么你很有可能已经在下意识地寻找食盐了。但是，众所周知过量摄入食盐不利于身体健康，如果此时你手……白癜风什么原因造成的？为什么难治？白癜风是常见的后天性色素脱失皮肤病，白癜风的患病原因很复杂，现在医学暂时没有办法给出具体的解释，但是和身体内部因素有关，主要就是因为身体内部酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的正常……甲状腺为什么会失调你真的清楚吗？甲减的成因造成甲状腺功能减退最常见的原因是桥本氏甲状腺炎，这是一种甲状腺的炎症和自身免疫疾病。据研究，部分桥本氏病人最终会发展为永久性甲减。其他造成甲减的原因还有：……世卫南北半球死亡率低的都是夏天！劝你春秋冬季多晒太阳有人说，最舒服的午后，就是躺在摇椅上，晒着太阳眯一觉。晒太阳是补充维生素D的有效方法，不仅有助预防骨质疏松，还能改善情绪、帮身体抵御多种疾病。对于行色匆匆的现代人来……吃烧烤容易造假的4种肉，羊肉串上榜，聪明人从来不会点烧烤在很多人眼中不干净不卫生，但是喜欢吃的人还是在于多数，万物皆可烧烤，现在的烧烤摊上可以看到各种不同的食物，尤其肉类，更是诱惑了许多人，如果在一些烧烤摊上，许多肉类容易出现造……针灸鼻祖皇甫谧我国古代唯一与孔子齐名于世界文化史的人（一）西晋时候，有个年轻人花了十年时间写成《三都赋》，但当时社会重视门阀家族，出身低微的他很难有机会，因为他打算找为名家为文章作序，借其声望推销出去。他花了许多心思找到了当时被……花椒的功效与注意事项花椒，中药名，别称香椒、大花椒、椒目。花椒味辛，性温，归于脾经、胃经、肾经。具有温中止痛，杀虫止痒等功效，一般内服用于治疗脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，外用用于治疗湿疹等病。……4种香烟或被拉入黑名单？提醒家人价格便宜也尽量别吸我国的吸烟人数是非常多的，同时也是世界上的烟草生产大国，虽然大家都了解香烟的危害，但是真正能够抵挡住诱惑的人却非常少。为了能够减轻香烟对身体的伤害，很多人都会寻求一些方法……宝宝食疗系列儿童气虚质的特征及食疗食谱小儿体质是在先天禀赋和后天各种外在因素，以及自身调节的基础上形成的阴阳消长的特殊状态，不仅与先天禀赋有关，更与后天保健、养育、教育、饮食、环境等因素密切相关。小儿体质正常与否，……当心！学佛路上的11种盲修瞎练，看完吓出一身冷汗图片来源：凤凰网佛教不懂佛理还学佛修行，就叫盲修瞎炼。有人总结了11种盲修瞎炼的情况，快来看看自己有没有中招！第一、没有正知正见正知正见就是学佛修行的方向目的……你知道科学运动对肿瘤康复的重要性吗？癌症作为发病率比较高的一类疾病，在发病过程中癌细胞生长失去控制，身体健康会受到威胁，因此，在抗癌的过程中一些合理的运动方式应该坚持下来。很多人通过实践发现，运动对癌症的康……如何让孩子身高达到理想的遗传高度？很多父母对孩子身高都特别重视，但是又有很多说法说身高取决于遗传，导致很多父母放弃了对孩子身高的管理，其实这是不科学的，事实上身高的影响因素既有遗传的因素，也有后天的环境因素，我……