说起土豆大家都不陌生，它是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。
　　香辣小土豆
　　我想很多朋友都非常喜欢吃土豆做的菜：如醋溜土豆丝，土豆炖排骨，凉拌土豆丝还有薯条等等，今天要和大家分享的是经常在街头看到的关于土豆的一种小吃香辣小土豆。
　　香辣小土豆
　　香辣小土豆口感外焦里软，香辣美味非常好吃；它是一道一吃上就会上瘾，吃了还忘不掉，吃不到还会想念的美味小吃。每当看到外面有卖的都会去买上一份解解馋。呵呵
　　今天我们就来破解一下这款香辣小土豆的做法：
　　食材准备：蒸熟的土豆切成小块，小火腿3根，切成小块，葱花适量，蒜末适量
　　土豆块
　　小火腿
　　葱花
　　蒜末
　　调料：盐粉（盐2克，鸡精1克，芝麻粉2勺，胡椒粉半勺），辣椒粉1勺，花椒粉半勺，孜然粉一勺
　　制作方法：锅内倒入适量油，油温7成热时下入切好的火腿，煎至金黄出锅；
　　小火腿
　　再下入切好的土豆，煎至金黄出锅。
　　香辣小土豆
　　锅内留底油，下入蒜末炒香，
　　香辣小土豆
　　下入辣椒粉，再加入土豆，火腿，翻炒均匀，再加入盐粉，继续翻炒，再加入花椒粉，孜然粉，继续翻炒均匀，
　　香辣小土豆
　　再加入适量葱花翻炒均匀。好了一道香辣可口的香辣小土豆就做好了。
　　香辣小土豆
　　喜欢的朋友可以试一下哦！
　　土豆的营养功效：土豆中，含有丰富的B族维生素、大量膳食纤维素、各种微量元素、优质淀粉等，经常吃土豆可以促进肠胃的消化，防止便秘；经常吃土豆，还可以使身体更健康，延缓衰老等功效。
　　好了关于这款香辣小土豆就分享到这里。
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