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蟹逅钳王为什么你的餐饮店做不好?

6月18日 牵手手投稿
  创业是每个人的梦想,每个人都不甘心帮人家打工一辈子,这可能是跟个人要强的性格有关吧。每个行业里都有人出来单干,尤其是我们厨师这个行业最多,不信你看大街小巷的餐饮店,开店的老板以前都是做过厨师的。
  现在竞争那么的激烈,俗话说开店容易,守店难。为什么这么说呢?因为开餐饮店的老板,基本上都是厨师出身的,甚至老板亲自做厨这个我有研究过。老板会想尽一切合法的手段搞定对方,你说竞争激烈不激烈?可能有人会说了,既然竞争那么激烈,那就不做了呗,帮人家打工多好。打工是不可能打工的,这辈子都不可能的。现在网上最流行这句话,所以说不去闯一下,怎么知道自己能不能成功呢?
  下面小编就以个人经历,跟大家说说如何开好餐饮店。
  一、要有特色。这个非常重要,一个人要不要来你这家店吃东西,首先看你店里的特色菜是什么,如果你店里的菜跟别人店里的不一样,他肯定想坐下来尝一下。
  二、味道一定要好。这是毋庸置疑的,人家来你店里吃东西,肯定要品尝你的味道,如果你的味道搞不好的话,人家下次就不会来了。
  三、要干净卫生。干净卫生的环境能给人一种清爽的感觉,让人来了就想坐下。如果是脏兮兮的环境谁想来咯,迫不得已那个才来吧,他吃着也不舒服啊。所以平时一定要搞好卫生。
  四、价格要公道。老板厚不厚道,看价格就知道。要有舍得才有回报,价格低一点不会死,让他多吃一点不会亏,说不定他觉得你豪爽大方,他会在外面帮你宣传。这样你的店想生意不好都难。
  五、口才一定要好。开店的老板口才一定要好,因为说话是人跟人最好的沟通方式。说话说得好,说得明白就不会得罪人,而且如果你口才好的话,人家会对你的印象好三分,人家就会觉得你这个人有人情味,人家肯定会愿意经常来你这里消费的。
  好了,以上五点就是小编对做好餐饮店的看法,其实用处挺大的,用好了会事半功倍的。如果你不信的话,别等到房东来收房租的时候:房东能不能少点,我实在太难了房东说:谁都难。呵呵写得不好,望勿喷。
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