昨天,小马来找我,我看他满脸愁云,便先问他,你最近不是喜提结石一枚吗,高兴劲应该都还没过吧,怎么又愁眉苦脸了? 小马是我一朋友,一周前经历了一场撕心裂肺、苦不堪言的肾绞痛,终于把肾结石排出来了,一直悬在心里的石头也放下了。这次来,不知道他又遇到了什么问题。 他叹了口气,说,排出结石后的确是高兴了两天,可是最近我二叔的肾结石复发又住院了,还要准备手术取石。一想到这个烦人的结石走了还可能再回来,我的天空忽然又黯淡无光了。天啊,我应该怎么办? 不光小马,其实很多人都关心这个问题,尤其是曾经有过肾结石的朋友。那么我们需要如何预防结石的复发? 肾结石,顾名思义,它就是肾脏的孩子,想要减少肾结石的生成和复发,那我们就应该给肾脏制定计划生育政策。 在70年代的时候,我们国家人口飞速增长,而人活着总是需要恰饭的,所以当时粮食的压力非常大,这个时候我们国家领导人高瞻远瞩,估计到再这么下去不行了,不光是粮食的问题,人口爆发式增长甚至会导致人无立锥之地,所以这个时候推出了一项重要的国家政策计划生育。不久后,袁隆平院士发明了杂交水稻,粮食产量大增,也大大缓解了人口的压力。现在往回看,计划生育政策取得的成效有目共睹,袁隆平院士也成为民族的大英雄。 而我们要预防的肾结石的产生,可以向我们伟大的祖国和袁隆平院士学习。 想要降低肾结石的出生率,我们需要做到以下两点: 第一,减少各种结石成分的生成,例如钙、草酸、尿酸等。这就相当于计划生育政策。 第二,增加水分的摄入。这就类似于袁隆平院士发明的杂交水稻。 如果粮食(水分)多,人口(结石的成分)合理,那么就国泰民安,幸福美满。如果粮食(水分)少,人口(结石的成分)多,那么就容易增加社会不稳定因素。 好,现在就聊聊具体如何对肾脏进行计划生育。 1,限制动物蛋白的摄入 动物蛋白过量摄入可增加尿液中钙、尿酸等的分泌,增加肾结石的发生率。 那么应该吃多少,标准就是每天0。8g~1。0gkg,例如一个成年人体重50kg,一天最多吃肉50g,也就是一两肉,对于很少逛菜市场的人,可能对于一两肉这个概念有点模糊,这么说吧,大概就是一颗鸡蛋那么大。 对于那些无肉不欢的朋友,对于那些喝个奶茶都希望喝出肉丝的伙伴,那简直就跟世界末日一样。但是你仔细想一想,少吃肉的痛苦和肾结石的痛苦相比,哪一种更加痛苦,那肯定是少吃肉的痛苦大一些嘛,毕竟眼前的痛比以后的痛让人更加难受。 2,限制盐的摄入 食用过多的盐会增加了尿液中钠、钙的排出以及尿ph值,使得尿液中钙盐结晶形成风险增加。 每天食用盐限制在每日3~5g,3~5g又是多少?大概就是一个啤酒瓶盖的量。 但是疑问来了,一般家庭做饭不会只炒一个菜,而且也不是只有一个人吃,如果每个菜吃几口,的确很难算出到底吃了多少盐。 那么应该怎么办?其实也不用太纠结数字,主要是要有这个意识,知道饮食上要忌咸宜淡。 3,限制钙的摄入 每天的钙食入限制在1~2g,天呐,这个还要计算?吃个饭是不是还得配个计算器和称。 好了,我不为难大家。我把含钙丰富的食物贴出来。如果饭桌上刚好有你喜欢吃的食物,就要管住自己的胃,适可而止。 小马说,我的自制力很强,从现在开始,上面的食物正式进入我的饮食黑名单,绝不再吃 这样的做法又走向另一个极端,研究表明,食入钙太少,同样会增加肾结石的风险。 所以,在食入钙这方面,只要做到对富含钙的食物,不贪吃不多吃。其他的就正常进食就可以了。 4,限制草酸的摄入 我们常听说硫酸、亚硝酸,也常听闻眼酸、鼻子酸,但是草酸是不是有点陌生,其实草酸广泛存在于我们的日常食品当中,无论是蔬菜、肉类,还是水果。 我们需要知道哪些食物富含草酸,适当地减少一些就好了。 富含草酸的食物,有一个特点,就是吃起来味道有点涩,例如菠菜、苋菜、杏、猕猴桃、巧克力等。 还有一个方法可以减少草酸的食入,就是炒菜前,先把蔬菜焯一下,蔬菜中的草酸就会溶于水,减少它们进入你的胃肠道。 5,限制嘌呤的摄入 嘌呤是个啥,嗯,很多人和它不熟,但一说起尿酸,或许就有点印象了。嘌呤经过体内代谢之后会形成尿酸,所以它们俩是父子关系。尿酸高会增加痛风发作的风险,同样也会增加肾结石的风险。 哪些是含高嘌呤的食物呢?可能都是一些大家都爱吃的食物。 海鲜,比如生蚝、沙丁鱼、虾之类。 各种动物内脏,比如鹅肝、猪肾之类。 浓肉汤、浓鱼汤。。。。。。 不行了,说不下去了,哈喇子都流了一地。 最后总结一下,饮食上的控制并不是要你对食物克克计较,太较真会弄得吃顿饭都像奥数比赛,太累,太辛苦。在饭桌上,我们应该好好享受流传千古的中华美食,细细品味舌尖上的鲜美。而我们真正要做的就是,知道哪些可以吃,哪些不该吃,哪些要控制。毕竟有句老话说得好管好自己的嘴,就能掌控自己的人生。是吧! 计划生育这项国家政策取得了举世瞩目的伟大成就,而曾经得过肾结石的朋友们,你们准备好给肾脏来一场计划生育了吗?