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初秋时节常喝三白汤,健脾清热,为身体补充水分,缓解秋燥

9月25日 断龙塔投稿
  初秋时节,天气逐渐变得干燥,但是依旧炎热,我们要谨防秋老虎的出现。这个时候,我们可以多喝些汤汤水水,来避免秋燥,通过食物的调理起到缓解皮肤干燥的效果。
  这三种汤,常喝可以补充身体水分,健脾清热,缓解秋天干燥。
  第一白:莲藕
  莲藕,莲藕生用有性寒,清热凉血的作用,莲藕中的膳食纤维可以减少脂类的吸收,莲藕增进食欲,促进消化,开胃健中,可以帮助食欲不振者恢复健康,是一种很好的食补食材。莲藕中的营养价值很高,营养元素也很丰富,有补益气血,增强人体免疫力的作用。薏米可以有效地清热降火,祛除体内的湿气,消除身体肿胀。薏米中含有大量的B族维生素,其具有保湿,锁水的作用,对于秋季来说,可以改善肌肤干燥缺水的问题。
  莲藕薏米骨头汤的做法步骤如下:
  食材准备:莲藕,薏米,骨头,各种调味料等。
  步骤一:薏米提前用水泡六小时,莲藕最好选择个儿大,颜色深一点的莲藕炖出来的汤,味道鲜美,莲藕吃起来也会软软糯糯的。
  步骤二:莲藕清洗干净以后去掉皮,切块状备用。
  步骤三:肉骨头清洗干净以后,放在开水中焯一下,然后捞出备用。
  步骤四:莲藕,肉骨头,薏米一起放入压力锅中,盖上锅盖,开启煮饭键。
  步骤五:时间到了以后,向锅中加入适量的盐,盖上锅盖闷一会儿,至盐融化即可出锅。
  第二白:猪蹄
  猪蹄含有丰富的蛋白质和多种维生素,能为我们的身体提供丰富的营养物质,可以补益我们的身体。猪蹄当中胶原蛋白含量非常丰富,可以让人体内储水功能有所提高,具有补气,补血,润肤的作用。猪蹄富含胶原蛋白,而海带中富含的锌,可参与皮肤的新陈代谢,有利于毛孔通畅,秋季润肤,多喝汤水,补充身体所需水分,减少皮肤干燥。海带中还含有大量的钾元素,具有去湿止痒,清热行水的功效。
  海带猪蹄汤的做法步骤如下:
  食材准备:海带,猪蹄,黄豆,姜片,盐。
  步骤一:黄豆提前浸泡三个小时,猪蹄清洗干净。
  步骤二:锅中加水,放入姜片,水烧开以后,先把猪蹄放入锅中焯水,去除血沫。
  步骤三:猪蹄放入锅中,放入黄豆,海带,一次性加够水,中间不要加水,用大火烧开以后,换小火炖三个小时,最后加一些盐调味即可。喜欢红枣,枸杞的可以适当加一点。
  第三白:山药
  山药当中含有的粘液质,非常的润滑,有滋润的作用,可以益肺气,养肺阴。山药还有补中益气,补益脾胃的作用。山药排骨汤对于脾胃虚弱者来说,是非常合适的。
  猪骨山药汤做法步骤如下:
  食材准备:猪脊骨,山药,嫩玉米,枸杞,各种调料等。
  步骤一:猪脊骨清洗干净以后,剁成小块。那玉米切成小块儿备用。山药去皮后切块儿备用。
  步骤二:猪脊骨下锅,锅中加入适量的冷水,开火,水开以后,将血沫捞出。猪脊骨捞出备用。
  步骤三:煮锅中加适量的清水,将猪脊骨,姜片,桂皮,香叶,大火煮开以后,用小火炖煮。
  步骤四:猪骨头炖30分钟以后,将玉米块和山药块倒入锅中,用小火继续熬煮。
  步骤五:玉米和山药熟了以后将枸杞倒入锅中,适量的盐调味。小火继续熬煮十分钟即可。
  食物上除了多喝这些汤汤水水,我们还要注意这几点:一,不吃刺激性的食品,秋天特别容易干燥,应当少吃一些刺激性强的,容易引发燥热的食物,如辣椒,煎炸食品等。二,不要吃过于生冷、寒冷食物,容易导致肠胃消化不良。像西瓜等凉性水果,要少吃。现在天气依旧炎热,所以冰镇的食品依旧受到大家的青睐,很容易导致肠胃的不适,我们要尽量避免食用这些食物。三,到了秋天,天气变凉,我们开始慢慢静心来,会去思考,想得多了,就容易产生伤感的情绪。所以我们要保持心情舒畅,避免悲伤的情绪。
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