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粗杂粮怎么做好吃又健康?

5月25日 溷元楼投稿
  粗杂粮是中国传统上对粮食作物的划分,是区别于大米、小麦等细粮作物,主要包括玉米、小米、高粱、荞麦等,以及绿豆、红豆、芸豆等淀粉含量较高的豆类。
  粗杂粮怎样做才好吃又健康?
  1、简单蒸煮最好。每种粗杂粮都有自己独特的香味,烹调时无需加太多糖、油等调料,蒸煮等简单烹调反而最健康。
  2、与细粮搭配。比如与大米一起做成杂粮饭,与枸杞、红枣等熬粥,与白面做成杂粮饼等。需要提醒的是,红豆、绿豆等粗粮用高压锅烹调更有利于保护抗氧化成分,比如多酚类物质。
  3、充当配菜增加摄入。比如用红豆、绿豆、芸豆炖排骨,用黄豆炖猪蹄,煲汤时加入糙米、玉米、薏米等。
  五谷杂粮最佳搭配食谱
  绿豆百合莲子粥
  1、将绿豆和莲子洗净,提前1小时泡好。
  2、将绿豆和莲子放入电压力锅中,加适量清水,煮30分钟。
  3、放入大米,煮10分钟。
  4、放入百合,煮5分钟。
  5、盛入碗中,享用美食。
  此粥甘凉可口,防暑消热,最适合夏季。
  红豆薏米粥
  1、薏米、红豆洗净,提前2小时泡好。
  2、薏米、红豆一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开。
  3、转小火熬30分钟,直至红豆、薏米软烂。
  4、依个人口味,放入蜂蜜或冰糖。
  5、盛入碗中,享用美食。
  此粥祛湿气、消水肿、补充气血、调和脾胃。
  玫瑰糙米粥
  1、糙米洗净,用清水浸泡一夜。
  2、将锅内的水烧开,倒入沥干水分的糙米。
  3、大火煮开,至糙米开花、软烂。
  4、倒入干玫瑰花(凤展超市花茶区有售),转小火慢煮。
  5、临出锅前用勺子搅拌几分钟,粥汁更浓。
  6、适个人口味,可放入冰糖或红糖。
  7、盛入碗中,享用美食。
  此粥清肠防便秘,提高免疫力。
  养生红米粥
  1、红米洗净,清水浸泡1小时。
  2、将大米洗净,和红米一起放入压力锅内,加入适量的清水,大火煮开。
  3、大约40分钟后,关火保温10分钟。
  4、适个人口味,可放入冰糖。
  5、盛入碗中,享用美食。
  此粥益气补血、健脾消食
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粗杂粮怎么做好吃又健康?粗杂粮是中国传统上对粮食作物的划分,是区别于大米、小麦等细粮作物,主要包括玉米、小米、高粱、荞麦等,以及绿豆、红豆、芸豆等淀粉含量较高的豆类。粗杂粮怎样做才好吃又健康?……你知道吗?所有的遇见,皆是因为相欠文圣慧法师这世间所有的相遇,都是有原因的,每一次遇见,都是一个心愿,也许,前世有未了的情缘,所以,此生才能得以见面,所有的……热热热!没有食欲怎么办?炎炎夏日,很多人经常不想吃饭或者吃饭不香,明显食欲下降。这究竟是怎么回事呢?我们该怎么调节好我们的食欲呢?为什么夏天食欲差?其实夏天人们食欲差,除了和炎热的天气特点……让你瞬间变成白牙的小技巧一囤就是一堆!牙齿美白不错,怎么刷都不心疼我又又又又囤了一堆东西牙粉我都用了好久了连着用快两年了所以对这个方便还是有一点了解的今天给你们讲解一下,可以参……盘点娱乐圈中的那些低情商女星们盘点娱乐圈中的那些低情商明星们1。奚梦瑶奚梦瑶在维密秀上演惊天一摔后名气大涨,顺利进军娱乐圈。在综艺上逼从不吃辣的王嘉尔吃辣椒。参加恋爱综艺时,面对男嘉宾何猷君第一……楚留香是谁的徒弟?天下无敌后离奇失踪,古龙都无法续写他的结局风流倜傥、玉树临风、足智多谋,武功盖世他的轻功,有着与黑蜘蛛(神蛛凌空,银丝渡虚)和司空摘星(偷王之王)一样的江湖第一轻功高手的称号。他就是午夜盗……吃茄子防癌降血压,但是不能跟它一起吃!茄子是餐桌上常见的一道蔬菜,它也是为数不多的紫色蔬菜之一。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙磷铁等营养物质。中医认为,常吃茄子,可以使血液中的胆固醇水平不至于增高,……离婚冷静期究竟指什么?明天这场直播,和你说典看法小伙伴们注意啦!阿拉普陀明天又双叒叕要直播啦离婚冷静期可谓是现阶段的一个热词。《民法典》颁布后,规定了夫妻在离婚时,政府强制要求双方暂时分开考虑清楚后再行决定是否决……肺部有结节不能吃豆制品?医生提醒肺不好,可多吃这2物山东烟台的潘大姐,是村里有名的豆腐西施,在村里卖了20多年的豆腐了,一直坚持纯手工卤水豆腐,口感好,生意一直还不错,村子里很多人都爱吃她家的豆腐。但最近一段时间,却没见她上街吆……茄子食谱川味茄子豆腐简易惹味素菜,茄子不黑豆腐不散2贴士今日导读:茄子食谱川味茄子豆腐简易惹味素菜,茄子不黑豆腐不散2贴士!茄子、豆腐也是家常菜中常用的食材,用辣豆瓣酱一起炒,吸尽豆瓣酱的精华。两个简单贴士,茄子不变黑、豆腐煎……菜吧蔬菜种源自主可控,菠菜西兰花胡萝卜洋葱国外种子为主中国农科院蔬菜花卉研究所所长张友军研究员13日在京透露,我国蔬菜种子自给率已经达到87,大宗蔬菜种源实现了自主可控;同时中高端蔬菜,特别是一些茬口菜、特色菜,仍存在种子对外依存……我老伴儿的脑萎缩病,不可思议的事儿可多了我老伴儿的脑萎缩病,经常出现一些不可思议的事儿。上次说的事儿是把门锁生生弄坏了,不弄坏不罢休,弄坏了后他就跟没事儿人似的了。我请了开锁公司的师傅修好了,修好了是暂时……
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