蛋白粉主要针对什么？4个作用很亮眼

　　在日常生活中，不少人有食用蛋白粉的习惯。那么，蛋白粉到底是什么东西呢？
　　蛋白粉是缺乏蛋白质人群的重要保健品。一般蛋白粉主要由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成的粉剂。那么，蛋白粉对于人们来说有什么功能呢？
　　蛋白粉有四大功能
　　1、降低心脏病发病率
　　对于一些已经上了年纪的老年人来说，适当食用蛋白粉不仅能够很好地给身体补充蛋白质，还能预防心脏疾病。这主要是因为蛋白质有效提高人体血浆胆固醇含量，从而降低心脏病发病几率。
　　因此，适当地服用蛋白粉对老年人而言也是有好处的。
　　2、补充必需营养
　　适当地食用蛋白粉能够帮助人提供足够的营养，一般人想要补充营养，主要通过摄入食物来补充，但当人长期摄入动物蛋白会增加肾脏分解的负担。因此，蛋白粉不仅给人提供营养，还在一定程度上降低对肾脏的损害。
　　3、调节免疫功能
　　蛋白粉具有调节免疫力的功能，因为当人适当地食用蛋白粉，能够为身体提供各种氨基酸，从而降低血浆胆固醇的水平，提高免疫系统。此外，蛋白粉中所含有的精氨酸对伤口的愈合很有帮助。
　　4、增强记忆力
　　经常食用蛋白粉能够帮助人增强记忆力，这主要是因为蛋白粉含有丰富的卵磷脂，而这一物质是细胞膜、脑髓、神经组织主要的构成物质。
　　哪些人适合吃蛋白粉？
　　蛋白粉功能虽然多，但不是所有人想吃就吃的。而在日常生活中，以下这几类人比较适合吃蛋白粉：
　　第一、青少年
　　一般，孩子身体发育所需要的蛋白质往往比成年人要多，而摄入足够的蛋白质可提高学习效率，增强记忆，缓解精神紧张等压力。
　　第二、白领
　　现今，很多白领生活不规律、工作压力大，抵抗力差。因此，适当吃些蛋白质粉可增强自身抵抗力，维持健康体质。另外高蛋白早餐能提供高饱腹感，有利于控制能量摄入，对保持身材非常好。
　　第三、老年人
　　老年人肌肉流失，行动力下降，蛋白质粉能有效缓解肌肉流失，让老年人体质好不生病，筋骨强韧。
　　第四、孕期准妈妈
　　孕期更要注重蛋白质摄入，不足会增加孩子成年后患高血压、糖代谢异常的风险。
　　正确食用蛋白粉是关键
　　蛋白质是人体所需的必要元素，那么大家该如何吃蛋白粉呢？
　　一般人群吃蛋白粉时每天12勺就可以了，可以放在温水或冷水中浸泡溶解或和饮料、牛奶、汤水一起饮用，早晚饭后或者随餐吃，早上吃会最佳。
　　另外，注意不能空腹吃，在冲饮蛋白粉时水温不要超过40。
　　最后提醒大家，想要充分地摄取蛋白粉所含的营养成分，那就要注意以上几个细节哦！
　　参考资料：
　　〔1〕阮光锋。食用蛋白粉误区知多少〔N〕。中国医药报，20171109（008）。
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