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患者饮食管理经验集锦之(二)

11月27日 火云谷投稿
  《透析饮食宝典》学习笔记038
  陈先生
  1、调整好干体重,控制透析间期体重增长。
  2、用刻度杯记录饮水量,做到心中有数。除服药少量饮水外,口干渴时,可含柠檬、薄荷叶。健走时喝冰水,容易限量,又解渴,降温!
  3、蔬菜焯水后再炒,降磷降钾。食物少放盐,汤类、粥类、馄饨、面条少吃或不吃。不暴饮暴食,戒烟酒,水果、坚果少吃或不吃。
  4、常备降磷药碳酸镧,饭时服,降钾树脂在吃含钾高食品时随服。经常对比化验单增减药物。
  5、经常参加一些户外的有氧活动,如打乒乓球、35公里健走、短程的游泳等都是不错的选择。
  赵女士
  不吃腌制、加工的食品;吃酱牛肉之类的不喝肉汤,减少磷摄入;坚持运动,增强心功能。
  邓女士
  尽量避免外出吃饭,不吃加工的熟食,在家做饭适当控盐,不用含钠调味品,这样会减少口渴,另外吃鸡蛋白对于维持血液白蛋白水平很有效,而且含磷不高,白蛋白低的肾友可以试试多吃几个鸡蛋白。
  王女士
  每日三餐基本在家自己做,少油少盐少糖少辛辣。肉类、叶菜类要用水焯过再炖、煮或炒,这样可以减少磷和钾的摄入。基本不吃动物内脏,偶尔去外就餐带好降磷药物。常年养成饮食好习惯,规律透析;饮水:每天早起空腹喝四五口水,可促进胃肠蠕动;吃药喝点儿水。万事开头难,习惯成自然。
  于女士
  1、少食含水分多的食物,如粥,放弃喝饮料的习惯
  2、养成小口小口喝水的习惯,不一饮而尽,口渴的时候可以嘴里含块冰
  3、限制盐的摄入量,清淡饮食,减少口渴感,不吃腌菜、咸菜、榨菜
  4、不用炒菜、炖肉里的菜汤、肉汤泡饭吃。
  学无止境,与你同行!
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