吃什么能快速解酒？牛奶蜂蜜都没用，真正有效果的方法只有一个

　　经常穿梭酒局的人，非常希望自己能够千杯不醉，但是再能喝酒的人喝到了一定量也会醉酒，于是很多人就想有没有什么方法能快速解酒呢？有人说牛奶、蜂蜜能解酒，有人说浓茶、果汁能解酒，有人使用解酒药来解酒，这些方法真的有效果吗？
　　我们先来了解一下酒精的代谢过程
　　酒精在进入体内后约有10左右在胃内被代谢掉，而剩下的90会通过肝脏进行代谢，而肝脏代谢酒精主要分为以下三个步骤，首先酒精（乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下转变成乙醛，而乙醛又会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸，然后经过三羧酸循环最终转化成二氧化碳和水。
　　酒精在肝内代谢的整个过程容易卡在第2步，因为人体内的乙醛脱氢酶含量差异很大，数据显示国人中约有4050的人天生缺乏乙醛脱氢酶，这就意味着酒精在肝脏内代谢形成乙醛后，很难继续转化成乙酸，因此会造成乙醛的短暂大量堆积，而乙醛的毒性很大，如诱发毛细血管扩张，从而导致脸红，除此之外还会产生心悸、恶心等不适。
　　因此那些喝酒脸红的人，并非能喝酒，相反的，这些人由于体内乙醛脱氢酶的缺乏，更容易受到酒精的伤害，也更容易醉酒。
　　当然即便乙醛脱氢酶含量正常，但是大量饮酒，超出了肝脏的正常代谢解毒能力，同样会醉酒。了解了酒精的代谢过程，怎样做才能够解酒呢？
　　主要有两条途径，第1条减少或延缓酒精的吸收，能做到吗？很难，酒精化学性质稳定，很容易被胃肠道吸收入血，因此很难减少吸收，但可以通过进食延缓酒精的吸收，但这种做法属于治标不治本。
　　第2条途径加快酒精代谢，如何加快酒精代谢？酒精的代谢离不开酶的作用，但是每个人体内酶的含量更多的是天生的，无法通过后天训练产生，即便天天喝酒，体内的酶也不会增多。
　　但有些药物，可以提高乙醛脱氢酶的活性，能在一定程度上提高酒精的代谢速度，比如美他多辛，但不要高兴得太早，这是一种处方药，通常用来治疗酒精性肝病，而且也有一定的副作用，显然并不适合拿来解酒。
　　看完这些内容，相信大家也应该明白了，想要快速解酒，其实很难做到，市场上所卖的一些解酒药也并不是药，其实都是保健食品，能起到的效果也非常有限，胡乱使用，反而可能加重肝脏负担。
　　而至于通过各种饮食方法快速解酒，也很难起到效果，有人说蜂蜜水、牛奶能解酒，但实际上这两者能在一定程度上保护胃黏膜，延缓醉酒后呕吐的作用，但是对于解酒本身并没有效果。
　　除此之外浓茶、汽水、果汁等食物也无法解酒，顶多能稀释酒精，延缓酒精的吸收。
　　那真正的解酒方法是什么呢？
　　真正的解酒方法只有一条，那就是少喝酒或不喝酒。（当然装醉也是一个好方法）