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粽子虽好,但你也不一定能吃

2月22日 程染筱投稿
  端午节的习俗是吃粽子,但是,有些人不宜吃粽子。都有哪些人不适合吃粽子呢?
  粽子虽好,但也不是所有人都适合吃。尤其是广东、海南、福建、江浙等地的粽子,不但以的较难消化糯米为原料,多预先用酱油浸渍,而且还要与肉馅相蒸甚至加入咸肉、蛋黄。这样的粽子不但肥腻,而且热量极高。
  医学专家认为,下列人不宜多吃粽子:
  1、慢性胃炎、肠炎的患者或肠胃虚弱的人。粽子中的糯米、油脂难于消化,有肠胃病的人最好不要吃粽子,否则很容易旧病复发。
  2、老人和儿童。粽子多用糯米做成,黏性大,老人和儿童如不节制食用,极易造成消化不良以及胃酸过多、腹胀等。
  3、患有高血压、高血脂、脑血栓、冠心病等心脑血管病的人。现在很多粽子品种花样很多,粽子中常常会放入咸肉、蛋黄、红枣甚至海鲜等,使一个普通的粽子变成了高脂肪、高蛋白的食品。这类种子所含脂肪、盐较多,属高钠、高脂肪食品,易诱发心脑血管病。
  4、糖尿病患者。一些粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
  5、想减肥的人。粽子中常常会放入白糖、豆沙、猪肉、蛋黄、猪油等食品,成了高脂肪、高热量的食品,会使人发胖。
  就算不想减肥的中青年人,也要适当吃,以每顿一个为宜,最好不要多吃哦。吃粽子时的注意事项有:
  1。粽子在未熟时不能吃,不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用;
  2。吃粽子时不能太快或太多,否则容易引起消化不良;
  3。不能吃储存已久的粽子,自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行再存储在冰箱中,但最好在4天内吃完。
  4、吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
  5、睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
  你学会了吗?粽子端午节健康解密头条
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