在书店闲逛时看到一本书叫《四季餐桌》，讲述瑞典艺术家的餐桌美学，其中一篇写了西兰花，作者把西兰花装在小花盆里，并把它们装扮好摆在餐桌上，整个餐桌呈现出一种生机勃勃的美。人们对食物的理解不同，食具的承载，别样的装扮，会让我们享受到食物带来的快乐与满足。
　　很多食物既可以食用，也可以用来做装饰，我和家人曾用西兰花来开玩笑，说准备将这美好、实用且富有营养的西兰花作为情人节的礼物。
　　西兰花是很好的食材，对女性健康非常有益，它自身的特性，让喜欢它的人非常喜欢，不喜欢的人怎么都不喜欢。那么，您试试我分享的做法，非常简单，只需要注意清洗及烹饪时间，再搭配一碗粗粮粥，早餐吃的舒服又健康。西兰花炒蛋
　　【用料】：西兰花、虾皮适量，1个鸡蛋，盐少许，黑胡椒粉少许说明：早餐时段操作，没来得及称重，西兰花使用了整个的约三分之一。这是一人用量。做法
　　1、西兰花用盐水浸泡或者加少许小苏打，然后冲洗干净，根部较嫩的地方不要扔掉，一起切碎。
　　2、虾皮在清水中浸泡片刻，沥干水分。
　　3、将所有食材、盐、黑胡椒粉放在一起搅拌均匀。
　　4、平底不粘锅中加少许油，倒入混合蔬菜，煎炒至熟。小贴士：
　　1、要将西兰花用盐水或者小苏打浸泡，清洗干净。
　　2、如果根部老，可以将可食用的根部单独切下，焯水至断生后再炒。
　　3、西兰花不宜高温、长时间炒制，烹饪时间久容易变黄，营养流失，注意全程中小火，控制在2分钟以内，喜欢鸡蛋口感稍老一些的，可适当延长炒制时间。
　　4、虾皮有咸度，注意盐不要放多了。玉米面粥
　　【用料】：玉米面、水适量做法：
　　1、将玉米面用凉水搅拌均匀。
　　2、锅中烧开水，将玉米面糊倒入，并用勺子不停地搅拌。
　　3、越熬会变得越粘稠。小贴士玉米面要用凉水稀释后再下锅，为了防止下锅后，玉米面结成疙瘩。如果担心不够粘稠，可加少许小苏打。
　　很简单的做法，我相信您会比我做得更好，无论是忙碌的早晨，还是傍晚归来，希望您能从操作中获得放松与快乐。谢谢阅读。
　　我是清渺君，喜欢健康美食，咖啡的重度爱好者，如果您喜欢我的分享，点赞支持我吧，也可以关注我，后续会有很多有关美食、咖啡的文章，感谢。
　　9月吃什么

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