大家这个时候是不是人在回家的路上,心也在发着节慌,是不是完全没心上班,只想着回家过年,我们想着给家人带点什么?而家乡的味道是更吸引我们的胃,特别是妈妈的味道更让人馋掉牙,饕餮盛宴,春节美食马上就可以酣畅淋漓的享受了,能不能高质量的享受美食,关键是你的胃能不能承载这些美食,过节最累的就是胃了,今天我们就来聊聊如何做到提前春节保胃战。 作息规律 各种聚会,熬夜追剧,通宵打牌是春节的标配,在加上烟酒过度,美食过度,肯定会产生内热,轻则上火感冒、肠胃不适,重则心脏血压受不了。我们在享受家庭团聚的时候,一定要考虑照顾到全家人。每天都是24小时,早睡早起也是这24小时,晚睡晚起也是这24小时,建议大家还是按以前的生活规律,起码做到12点前睡觉。熬在字典中解释为烤也,长时间的煮,熬的是精,煮的是血,所以过节期间,可以疯狂可以嗨,别太颠倒黑(夜)白(天)。 饮食规律 平时在我朋友圈的,我看到这个人几天来都是火锅、烤肉、甜品,我就知道她快该找我来了,因为我非常了解她们的体质,吓的我都不敢给他点赞,我一点赞大煞风景,影响人家聚会的心情。昨天我一个患者感冒了,说晚上有个聚会,饮食上注意什么?不能吃凉的、辣的、甜品和饮酒,人家来个,那我还去干啥,我说你可以带杯豆浆去! 说句真心话,过节就是吃点喝点,你这不让吃那不让喝的,还过个什么节?过节期间食物太丰富,丰富到你的胃都腾不出来位置了。 春节假期我给大家的建议是,什么都吃,但是什么都不多吃,多而杂,每个都吃点,但每个都不多吃,这样既可以享受美食,也不伤身体。当然你也可以家庭年货准备上,以少而精为原则。 饮食时尽量食用热食,寒伤脾,胃肠靠的动力,热胀冷缩的原理,越热的食物越容易消化,你吃的食物越接近体温越好为原则。 提前健脾 对于平时脾胃不好,或者有胃病史的人群,应该提前给胃做个保养,提前把胃的功能强健一下,这样在享受春节美食时,就不会打折扣了。健脾胃一定要选用中药,因为中医中药治疗的指导思想是调整身体机能平衡的,也就是提高自身抗病能力的。我们很多人都有这样的感受,吃没问题,就是吃了以后难受,消化不了。中医有句话能是不能消,其病在脾脾胃的关系就像大卡车一下,胃是卡车斗,脾是卡车头,是发动机,能不能装东西是看卡车斗的承载量,能不能运走就看卡车头的运载量了。在治疗、保健消化道疾病时,根本要从健脾下手,这样才能增加胃肠道动力,提高胃肠道消化机能。健脾的药物很多,我推荐大家使用香砂六君丸。 食养脾胃 我们在生活中,实际上有很多饮食物就有很好的健胃消食的作用,在饮食中适当的搭配一些健胃消食的食品,在菜品制作中或者食谱搭配上就加上些健胃的食品或者调料,会在不知不觉中就起到了健胃消食的效果。 1hr消食的食材:白萝卜、紫苏叶、香菜(芫荽) 我们常说一句话,冬吃萝卜夏吃姜冬天天气寒冷,皮肤腠理收缩,身体代谢机能相对夏天下降,再加上高脂高热性食物就更容易产生内热,利用白萝卜的理气消胀的特性来去除体内的积热,自然就可以减少很多疾病的发生。春节期间食物丰富,特别是高脂肪高热量的荤腥食物比较多,出现饮食不消化,腹胀、口臭、打嗝、大便的不好的,可以用白萝卜煮水喝,一碗热萝卜水下肚,只听肠胃哗啦而下了,那舒爽你是知道的。 经典菜品:羊肉炖萝卜 紫苏叶是一种调味品,在中药里能解鱼蟹毒,有理气除胀的作用。 2hr消食的佐料:陈皮、砂仁、白蔻、生姜、胡椒 我们做饭用的,调料的特性就是辛窜香辣,而这些佐料香料都有辛温的作用,辛温的食物都能增加胃肠蠕动,如生姜、胡椒、大葱、这些都能胃肠动力来帮助消化。 陈皮、砂仁、白蔻在中药里本身就健胃药,是中医医生临床常用的处方药,同时这些也是厨房的香料,在加工食材时放进去这些香料既可以提高美食的味道,又能增加消化功能,帮助消化食物。 3hr消食的水果:小金橘、山楂 我们知道卤肉时放点山楂肉熟肉烂的更快,在《本草纲木》中有煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂,则其消肉积之功,盖可推矣。山楂中的脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,又因为肉的主要成分是蛋白质和脂肪因此炖的肉更烂易熟。 经典菜品:酸甜山楂羹 水果上除了上面说的新鲜的山楂外,还有一个水果就是小金橘,有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效,饭后来几颗小金橘,增加消化能力。 4hr消食的零食:果丹皮、陈皮糖、山楂片、槟榔、南瓜子、杨梅。 5hr消食的茶饮:新会老陈皮、小青柑、普洱熟茶和橘普。 (1)橘皮,又称为陈皮,含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。以广冬新会陈皮为佳,又称广陈皮或新会皮。 使用方法:可以用老陈皮煮水,全家人当茶饮。 如果积食严重者可以用陈皮配生山楂煮水喝,具有消食化积,软化血管,降血脂的效果。 (2)小青柑:陈皮为橘子成熟的果皮,青皮是没成熟的果皮,是同一个东西,只是成长的大小先后问题。青皮在中药的功效是疏肝破气;消积化滞。除了疏肝的作用外,消积食的作用比陈皮力量更强。小青柑是青皮和熟普洱加工而成的,普洱本身就是发酵茶,有增加胃肠蠕动的作用,小青柑特别适合大家在吃火锅或者油腻比较大时泡茶喝,消积食化油腻。 穴位保健 在穴位保健上, 常用健胃的穴位有四缝穴、中脘、足三里。 1hr四缝是消宿食,化积滞专用穴。四缝原本被医家用来治疗小儿消化问题,后来证实,成人使用四缝效果也非常好。所以今后只要你遇到消化不良的问题,就可以找四缝解决,按摩就行,最好是针刺放血,效果很神奇。 2hr中脘穴在脐上四寸,主治胃脘部不适、恶心、呕逆、嗳气吞酸、消化不良等都可以治它又在任脉上,任主胞宫故还可以治疗子宫脱垂等疾病。平时多在中脘穴进行按摩对身体也是很好的。可灸可按摩,用手掌顺时针摩腹效果更好。急性胃痛可用艾灸中脘穴,止痛效果好。 3hr足三里穴归属足阳明胃经,有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气等,足三里对消化系统有双向良性调节作用,比如腹泻了按摩它可以止泻,便秘了按摩它可以通便。中医里有句话叫肚腹三里留,大致意思就是胃肠消化方面的问题,用足三里就能治好。养胃护胃,扎针的方法效果好,按摩,艾灸等其他方法效果也不错。 常备用药 胃肠病是常见病也是多发病,在药店里有成排的健胃药,在这里给大家推荐几个我常用的健胃药。 1hr保和丸:如果出现了积食的症状,如腹胀、不消化、口臭,这个时候推荐使用保和丸,这个药是金元四大家名医朱丹溪的方子,记载在《丹溪心法》中,其组成有陈皮、半夏、茯苓这是健脾祛湿的,山楂、神曲、萝卜子这三个是消积食,而这三个山楂是善于消肉食,神曲、萝卜子善于消面食,有积食了就会有内热,这个时候配点连翘请内热。这个方子适用于一切积食,既有健脾胃又能消积食,临床上很多消积食的药都很寒凉,寒凉就会伤正气,像小儿保赤丸都是这样的,保和丸是比较温和的一个消食药,也不需要辨证,积食通用,这是家庭药箱常备药。 其作用:消食,导滞,和胃。用于食积停滞,脘腹胀满,嗳腐吞酸,不欲饮食。 2hr沉香化滞丸:如果积食严重了,腹胀如鼓,积食不下,可以用力量少大的沉香化滞丸。 沉香化滞丸的泻下作用比较强,因为里面含有大黄等泻下药,特点是泻下作用强,见效快,对于强壮者,腹胀积食严重者效果非常,但是这个药不能长期使用,长期使用伤正气,容易出现乏力没劲等证。 3hr元胡止痛片:胃痛可以用元胡止痛片或者用良姜配生姜煮水来止痛 4hr急性胃痛,可以服用6542,6542学名叫消旋山莨菪碱,这个药可以缓解胃痉挛而止痛。主要用于解除平滑肌痉挛,胃肠绞痛、胆道痉挛以及急性微循环障碍及有机磷中毒等。 5hr打嗝:柿蒂10克煮水喝 6hr雷尼替丁:易泛酸人群可以备用雷尼替丁片。胃酸的形成主要是消化机能减退引起的,如果服用一些难消化的食物就会导致胃酸,如红薯、韭菜、甜食这些都是容易导致胃酸的,有胃酸的人群应该注意慎用这些食物。 从健胃消食的功效大小来说,:常用的成药功效力量从小到大依次排序为:山楂丸、健胃消食片、保和丸、香砂养胃丸、木香顺气丸、沉香化滞丸等等。 外出旅行 春节对于北方人来说,享受了足够的寒冷,所以一般旅行都选择往暖和的地方,如海南、香港、澳门、广东、广西、深圳以及出国到东南亚的一些国家,这些国家除了气温高外,还有一个特点就是气候潮湿,空气湿度大。如果你到这个地方再贪凉饮冷,吃冰激凌之类,就很容易引起湿邪导致的疾病,如浑身酸软无力、恶心呕吐、腹胀腹泻、皮肤瘙痒等疾病。到这些地方旅游一定要带藿香正气水(滴丸),藿香正气是个祛湿非常好的中药,治疗不管是湿气引起的感冒、还是急性胃肠炎、湿疹、皮肤瘙痒都有很好的效果,所以去东南亚旅游一定要带藿香正气水(滴丸)。 还有一种情况就是急性肠炎,多是因为食物不洁或者寒凉导致的,腹部绞痛,泻下痛止,大便稀溏,这是因为寒邪导致的,可以用附子理中丸。附子理中丸是温中散寒的药,对于因寒邪导致的急性肠炎效果很好。 儿童保健 儿童伤食更常见,我在之前多次发过关于小儿积食的解决办法,不管是小儿感冒发烧还是积食,多是和伤食有关,中医讲有一分积食则有一分内热,有一分内热则有一分外感所以,把积食解决了,就会减少很多疾病的发生,小儿积食最常见的症状为:口臭、腹胀、大便异常、睡觉翻腾、流口水、手心发烫等等这个时候应该引起重视了,及时的解决积食,不然一受凉就会导致发烧。 1hr药物预防:消积食的药很多,三甲散、益生菌、小儿保赤丸、健胃消食片等等吧,这些药物是都具有健胃消食的,当然各有长处,我推荐保和丸,具体使用方法按说明使用即可,小儿按成人的一半。 2hr贴服:我们都知道孩子吃药喂药是最痛苦的,每次喂药就是一场战争,那么贴敷是对孩子最好的外用方法。贴服的道理和内服的道理是一样的,只是给药方式不同而已。 治疗小儿积食贴敷首先是选穴,中脘、神阙、足三里都是常用穴位,特别是神阙穴也就是肚脐,半岁以下的婴幼儿不建议贴肚脐(神阙穴),可以选择中脘,中脘在肚脐上四寸,这个四寸大概就是孩子的四个横指,不是大人的横指。 药物上我给大家一个我常用的一个方子,丁香10g,肉桂8克,砂仁10g,吴茱萸6g,共为细粉,每次用适量粉加姜汁少许蜂蜜调为丸状,每次用黄豆或者化生大小来贴服,贴服可以用冬病夏治的三伏贴那种贴服固定。 当然成药也可以选用丁桂儿脐贴或者一代宗师的小儿健脾贴效果都不错。 3hr肥儿丸,河南的老人基本都知道这个药,这个药是攻下力量很强的一个药,如果积食比较严重,或者因为积食导致的高烧不退,这个时候可以用一下肥儿丸,用肥儿丸的特点是快,但是不可量大和长期使用,掌握好药量,泻下一次即可 适量运动 每逢过节胖三斤,是很多人的感受,过节期间,生活节奏完全打乱,这个时候运动是最好的方法,特别是运动后能增加胃肠蠕动。如果你在过节期间出现了腹胀不消化,这个时候切记,一定要减少食量,配合运动。不然有可能一个假期让你胖上十斤左右,这在临床中非常常见,当你的脾胃运化能力下降后,身体的代谢机能下降,吃的食物不能转化成能量,都以废物的形式储存在体内,所以体重会疯长,一两个月胖一二十斤的非常多见。 最好在给大家说一个食疗方子,吃多了腹胀可以用新鲜山楂3个、陈皮6克、萝卜子10克,煮沸5到10分钟,治疗腹胀效果很好,山楂是消食积的,特别是消肉食效果特别好,这些方法对腹胀的治疗效果很好,一般是当时见效,山楂消食,陈皮化痰理气,推动食物下行,萝卜子泻下,一化一推一下腹胀就解决了,但是如果想长期的解决脾胃虚弱问题还是需要从饮食、情绪、运动各个方面配合。