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硒分为三代,你补的硒是哪一代?不看就会犯错

9月21日 孤行者投稿
  近期,收到不少粉丝朋友的留言咨询,许多问题关于如何补硒。今天我们就来分享一下生活中如何补硒,补什么硒。
  硒是人体内无法自主合成的元素,需要通过食补。
  食用含有富硒的食物:例如富硒大米、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等富硒产品,补硒的方法有很多,动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类里都含有硒,多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是这些食物进入人体吸收率欠缺,因此,肿瘤患者,癌症患者需要补充大量的硒从食物中获取的是远远不够的,因此就需要服用补硒的产品。
  在选择补硒产品的同时,要看清楚补充的是什么硒,第几代硒。
  硒分为三代,下面就跟大家来科普一下三代硒分别是什么,有什么不同
  第一代硒(无机硒,存在形式:亚硒酸钠、硒酸钠)
  这类硒的特点:
  优点:含硒量稳定,能定量控制。
  确定:有蓄积毒性,有致突变作用,不宜长期食用。
  第二代硒(有机硒,存在形式:硒酵母、硒蛋白、硒化卡拉胶、富硒食用菌粉)
  这类硒通常采用第一代硒亚硒酸钠作为培养基或者培养原料,通过植物、菌类、细菌等代谢获得有机硒。虽然降低了毒性,但是往往还有未转化的无机硒残留。
  优点:相对于无机硒来说毒性小。
  确定:含硒量不稳定,不易完成每日补充固定硒量
  通过粉丝朋友们的留言,小编发现,许多粉丝朋友补的硒产品都是酵母硒,酵母硒属于第二代硒,含硒量不稳定。
  第三代硒(有机硒,L硒甲基硒代半胱氨酸是美国FDA和中国CFDA都批准的新型硒营业强化剂)
  L硒甲基硒代半胱氨酸具有化学结构明确、水溶性好、硒的含量稳定、人体易吸收并且进入人体后代谢机理清晰等优点。目前真正安全、可控,是补硒优选。
  我们国家有72的国土面积属于缺硒地区,是一个严重缺硒的国家。营养学会推荐,正常成年人每日应补硒60400微克,来满足每日身体所需的硒元素,增强身体抗病毒能力。
  关注我,你想要知道的硒知识我们都有。
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