以前都是在美食街吃章鱼小丸子，要么就是不好吃，要就是价格很高，一份六个小丸子就16元左右。今天让真剑带你学做章鱼小丸子，小编自己做了一回，和卖的一样，自己做料更足更好吃哦。尤其是撒上木鱼片的时候它是会跳舞的，非常有趣。
　　章鱼小丸子的做法步骤
　　道具：做章鱼丸子的锅和翻转丸子的铁锥子，应该还有刷油的刷子，早坏了，刷子没有没关系，有锅和锥子就可以了。
　　材料（还有鸡蛋2个）。
　　3。章鱼粉、鸡蛋、水放盆中搅拌均匀。
　　4。锅点中火放入适量的油烧至锅热（有刷子刷油很方便，我没刷子就用餐巾纸代用了）。
　　5。小火，倒入汤汁，各放入一块章鱼。
　　6。撒入碎姜和碎葱。
　　7。底面成形了用铁锥子翻转每个丸子（这里要熟中生巧，开始比较难，第二锅就会好了。
　　8。比较光滑了，不停的翻转丸子，外表金黄了就达到外脆里嫩了。
　　9。装盘浇上章鱼丸子酱和萨拉酱，再撒上木鱼粉片和青海草渣就好了，做了48个。
　　注意事项：
　　章鱼粉是章鱼小丸子的主要原料之一。章鱼粉的好坏关系到小丸子的味道好坏。对于章鱼烧粉，很多刚开始做的日料爱好者会觉得很盲然，不知什么样的章鱼烧粉才是好的。很多日料爱好者购买了不正确的粉，制作出来的小丸子味道很差。就开始四处寻找原味章鱼烧粉，认为原味章鱼烧粉就是章鱼磨出来的粉。其实，章鱼烧粉只是制作章鱼烧的粉。如果味道不理想，可以从以下方面找找原因。
　　章鱼烧粉越白越好
　　好的章鱼烧粉里含有类胡萝卜素等植物营养成份，颜色为白色略偏黄色。某些不法商贩甚至使用过期变质原料并添加大量增白剂加工，长期食用增白后的章鱼烧粉对人体的肝、肾及肠胃等都有影响。
　　章鱼烧粉越香越好
　　某些章鱼烧粉生产企业，为了使产品更受消费者喜爱。在章鱼烧粉中添加了过量的香精，开袋后香气扑鼻。添加过量香精后的章鱼烧粉，初次品尝时会觉得很香甜，但品尝多个之后就会开始厌恶这种感觉。
　　烧越金黄越好
　　很多日料爱好者认为章鱼烧越金黄越好。部份章鱼烧粉里添加了大量的色素成份。一下锅即变得金黄可人，但表面很快就硬化。为了是章鱼烧膨松，又添加了过量的食用碳氨，顾客在品尝的时候常常会觉得有一些氨气的味道。正常的章鱼烧表面应是自然的油炸（煎）类食品常见的焦红间金黄色。口感自然酥脆鲜嫩，无不良异味。
　　最后祝大家都能做出来属于自己的章鱼小丸子，给你的他她一个惊喜吧！

胃病一定要做胃镜吗？胃镜胃肠道造影14C呼气试验如何选择？胃病一定要做胃镜吗？胃镜、胃肠道造影、14C呼气试验如何选择？研究表明结合年龄、心情、运动、食用腌渍食品、热烫饮食、不按时进食、吸烟、HP感染和胃癌家族史等因素有望提高胃……怎样知道自己是否身体衰弱营养不良的个体化饮食管理《透析饮食宝典》学习笔记017衰弱衰弱，最初是指老年人不堪应激反应，需要专人护理，住院，容易死亡的状态。目前也用于患有慢性疾病的患者，如尿毒症透析者。例如，普通人感……随心所欲谈论一下父母的爱情是否令作为子女的我们羡慕作者优先讲故事嘻嘻：我父母的爱情是我羡慕的那种，互敬互爱，相敬如宾。携手走过了28年，眼看这就快到30年凑整啦哈哈，令人开心。妈妈是一个说生气就生气，说和好就和好的……泡沫染发剂停留多久洗掉？泡沫染发剂危害大吗壹健康经验现在市面上有很多的泡沫染发剂，操作起来十分的方便，那在用泡沫染发剂的时候，染发剂要在头发上停留多久呢？泡沫染发剂的危害又大不大呢？泡沫染发剂停留多久洗掉2030分钟……女性发现月经出现3个异常，可能开始有衰老的迹象了，希望你没有衰老是女人最不愿面对的话题。但衰老是每个人都必须经历的过程。一般来说，女性30岁以后，人体将开始进入衰老过程，随着年龄的增长，衰老过程会加速。女性如果发现月经出现3个异常，要知……90后的佛系人生都是被牛人逼的这两天，90后刷屏了，各种90后出家啊，离婚啊之类的，逼着他们去过佛系人生。然而，都是被牛人逼得因为第一批90后已经成人生赢家了。第一批90后已经当教授博导了……今天教你做章鱼小丸子以前都是在美食街吃章鱼小丸子，要么就是不好吃，要就是价格很高，一份六个小丸子就16元左右。今天让真剑带你学做章鱼小丸子，小编自己做了一回，和卖的一样，自己做料更足更好吃哦。尤其……不育原因多用方需认清证型男性不育症指婚后3年，未采取安全措施而未能生育，而且女方生殖功能正常，具备生育能力。不育症属中医的无子、无嗣、不男等范畴。其发生多由肾虚、气血两虚、湿热下注、肝郁气滞等原……适度使用空调炎炎夏日，人们已经习惯了使用空调来降温。毋庸置疑，空调给人们带来了极大的舒适感。尤其是晚上，可以睡一个安稳凉爽的觉。如果没有空调，夏夜该如何度过？这是一件难以想象的事情。……吃一次相当于8斤肥肉，心内科医生若每天吃，血管或粘稠如粥32岁的女子黄敏（化名），是一家小超市的会计。其实黄敏之前有机会进入到大公司，但是她毅然决然的选择了这个小超市。一方面是因为离家近，另外这家小超市，员工买东西有折扣，非常便宜，……你知道维生素C含量最高的水果是什么吗？原来不是猕猴桃水果因其丰富而美味的口感而受到一众吃货的喜爱，但对于养生的人来说，水果中富含的各类营养物质才是最大的吸引力。其中，水果中最常见的营养物质就是维生素C，它属于抗氧化维生素当中的一……失智症预防需要重视的12种危险因素2020年柳叶刀咨询委员会在《柳叶刀》杂志发文指出，导致失智症的诸多因素中，有十二种危险因素是可防可控的，如果我们能够有效控制这些危险因素，未来将会降低40的失智症患病率。……