才知道，保存韭菜万不可放冰箱教你一招，放十天一样新鲜

　　大家好，相信大家对于韭菜都不陌生，韭菜中所富含的维生素还有很多种，例如维生素c，维生素b、a等，都是非常高的。
　　韭菜这道蔬菜食材它的适应性是非常高的，一年四季我们都可以吃到，尤其是夏季的韭菜是长的最旺盛的时候，这个时候市场上的韭菜，也卖得很便宜。
　　在对韭菜购买的时候，我们每次购买的数量都不多，因为韭菜的保存时间是很低的，买回来以后，只要放上两三天的时间，韭菜很容易就会出现干瘪的现象，完全没有刚刚买的那样好吃。所以买回家以后的韭菜，很多人都喜欢把韭菜放到冰箱中去进行保存，认为这样就能提高韭菜的保存时间。
　　其实冰箱是不利于韭菜的保存的，因为冰箱中的环境非常潮湿，将韭菜放到冰箱中进行保存的话，虽然能让韭菜保持一定的新鲜，但是潮湿的环境，也会导致韭菜出现腐烂现象。为此我今天，就给大家带来三个妙招，这是前一段时间买韭菜时，认识的一位菜农告诉我的。用这样的方法去对韭菜进行保存，别说是5天，就算是10天，韭菜也依旧很新鲜。方法一：清水保存法
　　首先买回家以后的韭菜，我们要先对韭菜进行简单的筛选，将韭菜发黄或者是有腐烂现象的地方弄扔掉。接着我们要把韭菜放整齐，并用绳子在韭菜的底部绕上一圈，将韭菜扎紧。然后把扎紧的韭菜，竖立到一个盘中，并往里面加入适量清水。
　　清水没过韭菜的根部就可以了。用这个方法去对韭菜进行保存，就可以防止韭菜中的水分流失，叶子也不会出现腐烂，或者有发黄的现象。韭菜盆中的水，我们要注意哦，如果出现挥发的话，要记得及时往里面加入清水补充。方法二：报纸保存法
　　这个方法是一个比较实用的方法，准备一张报纸，把韭菜平铺到报纸上，将其平铺均匀。等韭菜表面水分晾干以后，把报纸从另一头向另一头卷起，将其卷成一个圆筒状，并用绳子绑紧实。然后把韭菜放到阴凉的地方，进行保存就可以了。
　　报纸除了可以用来看以外，它还具有很强的吸附作用，将其用来对韭菜进行保存的话，韭菜中所挥发出的湿气，就会被报纸所吸收掉，从而提高韭菜的保存时间。但是用这个方法对韭菜保存，一般时间就在10天左右，要尽快把韭菜给吃完，否则时间长了韭菜也会干瘪。
　　方法三：白菜叶保存法
　　最后一种方法，是用家里的白菜叶去对韭菜进行保存。首先我们要把准备好的韭菜，将其用绳子捆紧实。然后掰几片白菜叶，并把韭菜包入白菜叶中，用白菜叶包裹住韭菜，这样就能让韭菜中的水分被牢牢锁住，不会出现挥发。
　　用白菜包裹住韭菜以后，我们也要将其放到阴凉的地方进行保存。用这个方法去对韭菜进行保存，保存时间在一个星期左右，韭菜和刚买的新鲜程度差不多。
　　以上就是今天要给大家分享的三个保存韭菜的土方法，这三个土方法，我觉得第2种是最好用的，我在家已经用了好几次。每次保存韭菜，韭菜都特别新鲜而且在吃韭菜的时候，可以随时吃、随时取，特别方便。
　　如果这几个方法如果你觉得有用的话，记得帮我给你周边朋友分享一下，让他们也能学习一下，这样的好方法。