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三伏天多喝这三道汤,补充身体水分,清燥解暑,滋养身体

4月4日 月依兮投稿
  三伏天人体特别容易出汗,导致身体水分的大量流失,家里老人特别喜欢说,夏天应该多喝一点汤汤水水,来补充身体流失的水分。下面这三道汤,不仅营养丰富,而且清热解毒,夏天喝最合适了。
  苦瓜虽然味苦,但是它清热解暑,苦瓜中含有丰富的维生素c,和各种矿物质。苦瓜黄豆排骨汤,营养丰富,口味清淡,炎炎夏日来一碗,满满都是清凉的感觉。
  苦瓜黄豆排骨汤做法步骤如下:
  食材准备:苦瓜一根,黄豆适量,排骨一根,各种调味料等
  第一步:锅中加入适量的清水,排骨,冷水下锅,去掉锅中的浮沫,排骨捞出以后清洗干净。备用。
  第二步:苦瓜清洗干净,去掉两头,挖去中间的白瓤,切成块儿备用。
  第三步:黄豆要提前一夜泡好,将排骨苦瓜,黄豆倒入压力锅中,倒入适量的清水,水量要没过食材,大约40分钟左右。
  第四步:时间到,打开锅盖儿,倒入适量的盐,就可以了。
  这样做出来的苦瓜黄豆排骨汤,特别的清淡,消暑开胃,非常适合夏天喝。
  夏季的鱼儿特别的活跃,所以鱼儿的肉会特别的紧致鲜美,鱼和豆腐向来都是绝配,再加入一点老坛酸菜,味道更加的浓郁,与豆腐的清淡产生互补,这样一道酸爽开胃的鱼汤就更完美了。
  酸菜豆腐鱼汤做法步骤如下:
  食材准备:草鱼一条,酸菜适量,水豆腐一块儿,生姜一块,香葱,香菜,各种调味料
  第一步:鱼我是直接让卖家给我收拾干净的。鱼切成段备用,酸菜切成小段备用,生姜切片备,水豆腐切成小方块儿备用,香葱切末香菜切成段,小米椒切圈备用。
  第二步:锅热以后倒入食用油,油六成热,先放入鱼块儿煎炸,而鱼稍微变色以后,加入一点辣椒圈和姜片,再倒入适量的清水,水量要没过鱼块儿,用大火煮沸。
  第三步:将切好的都不块儿和酸菜。放入锅中,继续大火煮沸,转中火炖煮两分钟,再转小火慢慢炖,愉快完全熟透,以后加入适量的生抽,一点老抽。
  第四步:最后加入适量的食盐,撒上一点葱花就可以了。喜欢吃香菜的,撒上一点香菜。这道酸菜豆腐鱼汤,酸中带一点微辣,边吃边出汗,好喝又开胃。
  现在正是莲子采摘上市的时候,路上时常会碰到有卖莲蓬的,可以吃到新鲜的莲子。莲子含有非常多的营养物质,比如蛋白质,微量元素等。三伏天多喝莲子煮的汤水,不但可以清热解暑,静心安神,还可以适当地补充一下我们身体流失的钾,对我们的身体特别有好处。
  莲子百合鹌鹑蛋糖水的做法步骤如下:
  食材准备:莲子适量,百合适量,鹌鹑适量,冰糖适量
  第一步:鹌鹑蛋煮熟,剥去壳。如果是新鲜的莲子,去掉莲心,不然会发苦。
  第二步:锅中加水煮开以后,将新鲜的莲子煮20分钟,再加入百合,再煮十分钟,最后放入冰糖煮至融化,下入鹌鹑蛋煮开就可以啦。
  喜欢红枣、银耳、枸杞的都可以加进去,特别适合女生喝。
  欢迎喜欢的朋友在评论区留言、交流,也可以分享您的做法,让我们一起来互相学习吧!欢迎关注:大小姐做美食。一起成为更好的自己!
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