在生活上我们都会遇到各式各样的难题，有的人为了图省事，就一次性买了很多肉，那么这些肉最终的归属地都将放进我们家的冰箱内，等到再一次拿出来的时候就会发现，放进去的肉冻的一个比一个硬，因此想要解冻一块肉就得需要很长的时间才行，大多数人选择的方法都是将肉放在水里面浸泡，因为最开始我们只知道这种方法解冻的效果快，并不知道还有比这更快的解决方法！而且使用水泡是不会加快解冻速度的，它只会将速度变慢，所以这种方法我们可以抛弃了！
　　因为今天小万要给大家介绍2招非常好用的解冻方法，使用起来不仅不会损伤肉，而且激动的速度非常的快，想知道的朋友就往下接着看吧！
　　1、金属盆解冻
　　我们都知道金属是具有导热散热的功能，同时我们使用这个方法也就是根据这个原理，而且使用的方法也很简单，只需要拿两个金属盆，然后将冻肉放在两个盆中间，就像一个汉堡包一样，然后在上面的那个盆里面放一次重的东西用来压住它，这样等待一段时间肉基本上被解冻了，这是因为两个金属盆通过与周围的空气进行的热转换，这样就比将肉单独放在那里解冻的速度要快了许多，而且还不会改变肉的肉质和口感，吃起来就和新买的一样没有多大的区别！所以这个方法我们可以用起来！
　　2、盐水解冻
　　这种方法不仅简单，而且解冻的效果非常的快，我们只需要在普通的温水里面加上少量的食盐，然后在把我们需要解冻的肉用保鲜膜包起来，放进盐水里面浸泡一段时间，用这种方法是因为盐水的结冰速度比普通的水要慢，而且对肉还不会有多大的影响，觉得肉已经软化了之后我们就可以给它拿出来了，用这种方法解冻目前来说是最快捷，最方便的一种方法了，所以大家在家中就可以拿来试一试！
　　以上这两种方法对解冻肉都非常的有效，而且也快要到夏天了嘛！冻肉经常放在外面的话会很容易滋生细菌，因此快速是一定要做的，将它放在微波炉里面加热的话，对肉质是有一些一些影响的，因此我们可是试着去使用这些方法！
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