看奥运，这样做上一盘补钾小食，边吃边看太嗨了，精神头十足
　　四年一度的奥运会，因为疫情的关系延迟了一年，终于开始了，第一天我们就取得了可喜的好成绩。那我们看奥运，肯定要有美食相伴。
　　一盘高钾美味的小零食备受家人的欢迎，有时间了一家人就会聚集在电视机前看奥运直播，看着我们的奥运健儿们一次次刷新记录，心情澎湃激动异常。在这样的一段日子里，我们的奥运小食自己做起来吧，边吃边看太嗨了。我用鸡胸肉做了一筐子，端到客厅配上啤酒和奥运，家人吃得不亦乐乎！
　　所用材料：鸡胸肉1块，土豆淀粉2勺，鸡蛋1个，六月鲜轻盐酱油少许，孜然粉少许。
　　做法步骤：
　　第一步：先把鸡胸肉和轻盐酱油备用。在注重健康的今天低盐饮食已经开始备受欢迎。鸡胸肉我们常吃，它是鸡身上最大的两块肉，形状像斗笠，肉质细嫩滋味鲜美。鸡肉十分丰富，不但含有丰富的矿物质还含有丰富的卵磷脂。而其中钾的含量最高，100克鸡胸肉可达到近300毫克钾。钾元素，在流汗多的夏天更需要用饮食来补充，可以让我们精神十足不疲惫。
　　第二步：把鸡胸肉切成小丁，放入葱姜以及六月鲜轻盐酱油抓匀入味。
　　第三步：打入一个鸡蛋抓匀，这样鸡肉可以更加的鲜嫩。
　　第四步：放入2勺土豆淀粉，抓匀。
　　第五步：这样腌渍一会拌匀，就可以准备炸了。
　　第六步：锅里放入花生油烧到七成热，把鸡肉用筷子挑着下锅炸制。
　　第七步：炸制成金黄色捞出，全部炸完之后，把油烧热，复炸一次即成。这样炸出的鸡肉外酥里嫩超级好吃。
　　第八步：出锅以后，撒上孜然粉即成，看奥运会，这款小零食少不了，简单好吃。
　　峰儿话语：
　　1，用土豆淀粉来做面糊，可以让炸出的鸡肉外皮酥脆口感更好，如果没有可以用玉米淀粉代替。
　　2，复炸，就是把油加热，倒入炸好的鸡胸肉快速炸一下捞出。复炸的作用也是为了鸡胸肉外皮更酥脆不会软。
　　感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞分享收藏关注我在这里等你哦图文原创雪峰儿，盗窃必究！！！

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