今日出伏啦！记得吃出伏粥，老传统别丢，平平安安过秋天

　　今天出伏啦！记得吃出伏粥，老传统别丢，平平安安过秋天！
　　俗话说：一夏无病三分虚，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，所以很多人会出现倦怠、乏力、纳呆等不舒服的现象。根据中医春夏养阳，秋冬养阴的原则，秋季进补十分必要。但立秋不宜特补，立秋前后适合吃一些祛湿、消暑的食物。
　　立秋前后，不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定不要吃过于滋腻的养阴之品如阿胶等，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥、小米粥，则对身体大有裨益。
　　说起粥，那品种可真是多了去了，不过咱们要根据季节来挑选食材，做各种应季的养生粥这才能对身体起到滋补的功效。
　　不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。对女性来说山药可益气养血暖手脚。对男性来说山药可防止老胃病复发。对老人来说山药可补益中气防感冒。对儿童来说山药是防治腹泻好帮手。总之，秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
　　不过说实话，山药寡淡的口感并不是很受人喜欢，我最爱的做法，是将山药做成粥，山药浓稠的粘液，给粥增添了浓稠的口感，不管搭配什么都好吃呢。这道小米山药粥，是我秋天对付秋季不适的法宝！
　　小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。小米熬粥一直有黄金粥之美称。对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。其实，小米特别适合失眠的人群呢！秋天气候多变，影响人的情绪，容易干扰人体固有的生理功能，并且再加上气压较低，易引起人脑分泌的激素紊乱，产生烦躁、抑郁、焦虑情绪，于是很多人会出现失眠的症状。如果您也正在被失眠折磨，不妨试试晚上喝点小米粥。小米有养胃的作用，中医认为胃和则卧安，胃里舒服的时候，人也比较容易酣然入睡。
　　同时这也是一道养胃的滋补粥哟，胃不好的人要多吃。
　　【小米山药桂圆粥】
　　用料
　　主料小米一把山药半根桂圆几颗
　　辅料蜂蜜适量
　　做法：
　　食材都准备好。食材的量不用很精确，山药尽量选面的，煮出来更稠。
　　小米和桂圆肉放入清水中浸泡一个小时，（桂圆稍微泡几分钟，稍微编软就行了，桂圆软了后将核剥出来）
　　泡好的小米桂圆肉放入电饭锅中，加入三倍水，煮开。
　　煮小米的时候，咱们来将山药去皮，切成小丁。
　　将山药丁倒入开水锅中，煮至米粥浓稠，喜欢糯一点的口感可以用勺子将山药碾压一下，出锅稍微放凉后，加入蜂蜜调味即可。
　　小贴士：
　　山药稍微切碎点，更容易煮至粘稠，桂圆本身就有淡淡的甜味，口味比较淡的人就不用加蜂蜜调味了，蜂蜜可以去燥，秋天吃点对身体非常友好。