立秋将至，少吃黄瓜苦瓜多喝粥，含钾丰富营养好，不懂吃就可惜了

　　立秋将至，少吃黄瓜苦瓜多吃它，含钾丰富又滋补，不懂吃就惜了
　　大暑之后，虽然还在三伏天之中，但按照时序就到了立秋，也预示着秋天的到来。立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有秋老虎之称。虽然立秋将至，但还是在三伏天中，俗话说：上午立秋凉飕飕，下午立秋热死牛。今年的立秋之后估计还得热一段时间。
　　我们也都知道是一年之中最热的一段时间，很多人酷夏，食欲减退，就知道去火吃黄瓜吃苦瓜，其实立秋后吃太多寒性的食材并不是最好的。三伏天流汗多，多吃含钾的食材对于身体很有好处，可以缓解疲劳更精神。而豆类和粗粮中都含有丰富的钾元素，在流汗多的夏秋交接之际最适合。不但可以缓解疲劳，还可以清热消暑，滋补身体，对于孩子和老人来说是好处多多啊。我家婆婆80多了，每天都会喝一次它，身体倍儿棒，喜欢你也试试吧
　　所用材料：红豆少许，薏米1汤勺，莲子几粒，麦米半小勺，小米半小勺，红枣2粒。
　　做法步骤：
　　第一步：把红豆少许，薏米1汤勺，莲子几粒，麦米半小勺，小米半小勺，红枣2粒所有食材都准备好。红豆，薏米，莲子，小米，麦米都是含钾量很丰富的食材，很适合夏秋季吃。夏季流汗多，多吃含钾的食材对于身体很有好处，可以缓解疲劳更精神。而红豆有清心养神、健脾益肾的作用，加入莲子更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，可以提升内脏活力，增强体力。当然每一种食材的好处都很多，就不一一道来了，这样混合搭配来吃最棒了。
　　第二步：把电饭煲中加入清水，洗净的红豆，莲子放入，把红枣也洗净放入。
　　第三步：然后淘洗粗粮，淘洗干净一起放入锅里。
　　第四步：全部准备好以后，就可以上锅煮了。
　　第五步：电饭煲选择杂粮粥即可。用电饭煲或者电压力煲都可以把所有的食材一起放入，程序完成，所有的食材也就都煮的很软烂了。如果用普通的锅来做，就要先把不好熟的豆类煮一阵子，再放入麦米，薏米一类的，最后放入小米和红枣，食材就要按照好熟不好熟来先后放入。不然煮烂了，还有不熟的豆类，粥也就不好喝了。
　　第六步：电饭煲煮粥很方便，等待就可以了，煮熟后稍微放凉一些就可以上桌了，是不是很简单啊。
　　第七步：这款粥滋补好喝，安神消暑还祛湿，很适合夏天。三伏天，80岁婆婆常喝它，几十年也吃不够，清热祛湿身体倍儿棒！
　　峰儿话语：
　　用电饭煲或者电压力煲都可以把所有的食材一起放入，程序完成，所有的食材也就都煮的很软烂了。如果用普通的锅来做，就要先把不好熟的豆类煮一阵子，再放入麦米，薏米一类的，最后放入小米和红枣，食材就要按照好熟不好熟来先后放入。不然煮烂了，还有不熟的豆类，粥也就不好喝了。
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